适合糖尿病人的5款营养粥

1.糖尿病人喝什么粥最好?

适合糖尿病人的5款营养粥

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在熬粥时添加点粗粮,一是没有精加工的糙米、全麦等,另一种是各种杂粮,玉米、小米、黑米、大麦、燕麦、荞麦及各种杂豆,不仅膳食纤维丰富,而且能明显降低升糖指数 。另外,尽量保持豆子、谷物的完整性,不要煮得太烂 。蜂胶对糖尿病有很好的预防和治疗效果点击图片查看 粥里最好加点粗粮杂粮 粥有很多种,有煮得比较烂的粥,也有清水粥 。
煮得很烂的那种粥,肯定会引起血糖升高 。“粥不要熬得太烂 。粥熬得越烂,糊化程度越高,升糖指数也就越高,血糖越难控制 。”医生介绍,糖尿病人喝粥,要看煮的是什么粥 。如果以粗粮和豆类为主,就比吃白米饭、白馒头好 。运动不足选择晚餐喝粥 研究证明,凌晨2时至中午12时,由于身体激素分泌的原因,血糖普遍偏高,而到了中午和下午,午餐和晚餐时间段,人体的血糖则相对平稳 。
“血糖控制不理想、饮食控制不好、运动量不足的糖友,我们不建议早餐喝粥,午餐或晚餐喝粥会更好一些 。”医生提醒,在喝粥时拉长用餐时间,使得血糖升高速度变缓 。喝白米粥别搭配包子油条 我们早上喝粥习惯搭配包子、油条等,如果仅仅是纯粹的白米粥再搭配这些食物,肯定会引起血糖升高 。因为大米和包子、馒头同属淀粉类食物,粥原本是碳水化合物,而包子、油条等又是淀粉类食物,这样一来,碳水化合物就超标了,血糖自然飙升 。
所以,糖友在喝粥时应搭配蔬菜、荤菜、豆浆一起吃,另外,喝粥前先吃点主食,别空腹喝粥 。食物种类丰富了,综合血糖指数就下降了 。可能很多糖友都听说,早餐不要喝粥,因为大米粥会升高血糖 。可是自古到今,喝粥就是中国人的早餐习惯,该怎么办呢?其实只要懂得技巧,糖尿病人的早餐也一样可以健康喝粥 。
2.适合糖尿病人喝的粥是什么?怎么做?
好好学点常识再教别人吧,淀粉被分解完了是什么,就是葡萄糖 。如果糖尿病病人要喝粥,其实和喝糖水差不多,粥经过烹煮非常容易被吸收的,糖水和粥的分解吸收速度差不多,会造成餐后血糖迅速增高,不利于血糖的控制 。
血糖的忽高忽低对糖尿病病人来说是不好的 。其实糖尿病病人的饮食是很讲究的,我建议你咨询营养科医师,或者去购买正规医药出版社的糖尿病饮食方面的书籍,所涵盖的内容非常广泛,不只是主食,包括对蔬菜,水果,饮料,等等都有详细的讲述 。
不过病人要是年龄过高,其实没有必要那么严格的控制饮食,毕竟人生需要乐趣,本来已经很大年纪了,还去限制他的饮食,人生的最后阶段会很没有意思 。看病人的具体情况来定吧 。
强烈反对到网站上去粘贴一些材料就随便发给别人 。不是医师,不要不懂装懂 。
3.糖尿病人喝什么粥好??
【一般糖尿病食谱】
一、早餐
1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食
2、副食:
①煮鸡蛋或荷包蛋一个 。
②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种 。
酃拌蔬菜?
二、午餐
1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食
2、副食:
①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择 。
②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等 。
三、晚餐
1、主食:
①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食 。
②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等 。
2、副食:
①蔬菜、豆制品等 。