2、先将枇杷叶放入锅中，加清水适量，煮沸15分钟后，捞去叶渣，加入薏米煮粥，待薏米烂熟时，加入枇杷果块，拌匀煮熟即成粥 。
特点：
米烂粥稠，枇杷清香味浓郁 。
功效：
枇杷味甘、酸，性平，有润肺止咳作用 。含有糖类、蛋白质、纤维素、果胶、有机酸、维生素c、鞣质等 。枇杷叶有清肺化痰，和胃止呕作用 。
枇杷与薏米成粥，具有清肺散热的功效 。适用于治疗肺热所致粉刺 。
山药薏米粥
【来源】民间方
【原料】山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米50～100克、白糖少许 。
【制作】将以上各药与小米共煮粥，粥熟后，加白糖少许 。
【用法】空腹食用，每日2次 。
【功效】健脾益气 。适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症. 养生粥:
（1）山芋粥：山芋与粳米同煮，常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症 。
（2）芝麻粥：
芝麻50克、米100克 。先将芝麻炒熟，最好研成细末，待米煮熟后，拌入芝麻同食 。可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等 。
（3）牛肉粥：切碎牛肉与粥同煮，可补脾胃、强筋骨 。
（4）乌鸡肉粥：乌鸡同粳米同煮，加调味，用于高血压、贫血等 。
（5）木耳粥：取木耳、粳米加冰糖同煮，润肺补脑，滋阴养胃 。
（6）枸杞粥：枸杞同粳米共煮，有补肾益血、养阴益目功用 。
（7）胡桃粥：取胡桃仁捣碎同粳米同煮，胡桃肉20克、米100克 。核桃肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮沸，转用文火熬煮至熟即成 。有补肾、益肺、润肠的功用 。
（8）胡萝卜粥：将胡萝卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥，能健胃、补脾，助消化 。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素a，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用 。
（9）栗子粥：
栗子50克、米100克加水同煮成粥 。栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛等 。
（10）百合杏仁粥：鲜百合、杏仁与粳米同煮，加白糖适量温服，能润肺止咳，清心安神，用于病后虚热，干咳劳咳 。
（11）红枣糯米粥：山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮，放入适量白糖，有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效，适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用 。
（12）莲米粥：将莲米发涨后用刷子将表皮擦去，抽出莲心放清水煮烂，再与粳米同煮食用，具健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功，适用于脾虚食少，腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦 。
（13）菊花粥：
菊花60克、米100克 。先将菊花煎汤，再同米煮成粥 。可散热清火明目，对秋季感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好疗效 。
（14）梨子粥：
梨子2只，洗净后带核切碎加粳米100克，和水煮粥 。因梨具有良好的润燥作用，可作为秋令常食的保健食品 。
（15）赤小豆粥：赤小豆50克、米100克、白糖少许 。赤小豆和米同放锅中，大火煮开，改用文火熬煮，食用时，放入白糖即可 。有清热利尿、止渴之功效 。
2.药膳粥的做法?
下面介绍几种药膳粥的做法：
梨子粥---梨2个，洗净后切碎，加粳米100克，和水煮粥 。因梨具有良好的润燥作用 。用于煮粥，可作 为秋令常食的保健食品 。
芝麻粥---芝麻50克、粳米100克，先将芝麻炒熟，研成细末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食，对便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者有一定的疗效 。
胡萝卜粥---将胡萝卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥 。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用 。