1.缺维生素d对怀孕有影响吗
文章插图
孕妇缺乏维生素D的影响更大,对母体本身而言,发生子痫前期、妊娠期糖尿病、产后抑郁、复发性流产的风险增高 。对胎儿的影响更大,与胎儿宫内生长受限、婴幼儿及儿童骨矿物质含量减少、肌肉无力和佝偻病有关,成年后发生自身免疫性疾病、心血管疾病、糖尿病、神经系统疾病及癌症的发生概率也会上升 。
2017年10月31日,同样是内分泌和代谢性疾病领域权威杂志(Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism )发表了一篇研究文章,评估孕妇补充维生素D对胎儿生长的影响,研究所在地为中国安徽 。所有参与者在孕期建议服用600IU/d维生素D3 。根据孕期补充维生素D的时间长短,将1491名新生儿被分为3组,测量了这些新生儿脐带血中25-OH 钙和磷的水平 。
研究人员发现,与没有补充任何维生素D的孕妇相比,妊娠期间服用维生素D超过两个月的母亲生的新生儿脐带血平均浓度要高出3.5mmol/L,胎儿生长受限的风险显著降低,表明在孕期补充维生素D可以改善胎儿生长 。
2.缺乏维生素D应该吃什么
对于缺乏维生素D的人,建议食用以下6类食物来补充:
1. 富含脂肪的鱼 。富含脂肪的鱼可是维生素D的最佳来源,其中包括有:鲑鱼、鳟鱼、鲭鱼、金枪鱼、鳗鱼等 。除此之外,还能从中获得有助心脏健康的ω-
3脂肪酸。
2. 金枪鱼罐头 。不是只有新鲜的鱼才能获得维生素D,罐头制品一样也可以,像金枪鱼罐头和沙丁鱼罐头都富含丰富的维生素D,而且价格比新鲜的鱼要便宜得多 。
3. 蘑菇 。就像人体一样,蘑菇也同样能够制造出维生素D 。但蘑菇多生长在阴暗之地,所以其本身并不含维生素D,但当其受到紫外线的照射后,就会促使维生素D的产生 。
4. 蛋黄 。蛋黄是获取维生素D最简单、最便捷的方式,无论是在早餐、午餐、晚餐还是点心中均能获得 。由于维生素D潜藏在蛋黄中,所以,全蛋才是最营养的 。但如果仅仅只是想要靠吃鸡蛋来补充维生素D,那就大错特错 。
一个鸡蛋约含有200毫克的胆固醇,研究发现,一个人每天摄取的胆固醇量不能超过300毫克,否则将会危及心脏健康 。
5. 强化谷物 。食用强化谷物也是摄取维生素D的一个不错途径 。
选择一些含有多种谷物的麦片或其他低卡路里的强化谷物都能很好的获得维生素D 。强化牛奶和加了强化剂的橙汁也是不错的选择 。
6. 牛肝 。虽然它不是获取维生素D的最好途径,但它依旧能够满足维生素D的摄取 。此外,它还含有多种营养元素,如:维生素A、铁和蛋白质等 。不过,牛肝中的胆固醇含量很高,所以食用时需要特别注意 。
维生素D(vitamin D )为固醇类衍生物,具抗佝偻病作用,又称抗佝偻病维生素 。目前认为维生素D也是一种类固醇激素,维生素D家族成员中最重要的成员是VD2(麦角钙化醇)和VD3(胆钙化醇) 。维生素D均为不同的维生素D原经紫外照射后的衍生物 。植物不含维生素D,但维生素D原在动、植物体内都存在 。维生素D是一种脂溶性维生素,有五种化合物,对健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3 。
它们有以下三点特性:它存在于部分天然食物中;人体皮下储存有从胆固醇生成的7-脱氢胆固醇,受紫外线的照射后,可转变为维生素D3;适当的日光浴足以满足人体对维生素D的需要 。
3.缺乏维生素D需要怎么补充
一、补充维生素D的方法
1、多晒阳光
身体在受到紫外线的照射之后,胆固醇会转化为维生素D,多晒太阳可以补充维生素D,一般每次晒太阳的时间把握到二十分钟到二十五分钟 。
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