血脂高的人吃哪些食物比较好( 三 )


高血脂患者治疗膳食举例:早餐,豆浆200毫升,蒸饼50克,煮熟黄豆10克;中餐,标准粉、玉米粉两面馒头100克,米稀饭50克,瘦猪肉25克,炒青椒100克,炒豆角100克;晚餐,米饭150克,小白菜100克,熬豆腐50克,粉条10克,鲤鱼20克,土豆丝100克 。全日烹调用油12克 。
而正常老年人膳食推荐为:
一个鸡蛋、一个香蕉;一碗牛奶(也可以是酸牛乳和奶粉);500克水果及青菜;100克净肉,包括鱼、禽、畜等肉类;50克豆制品(如豆腐、腐竹、千张、豆糕以及各种豆类加工制品,例如豆泥,豆沙和煮烂的整豆);500克左右的粮食(包括米、面、杂粮、根茎类和砂糖在内);每天饮用汤,每餐一碗 。
而生活上尽量不吃或少吃含胆固醇高的食物,如动物的内脏、脑子、骨髓、鱼子、贝类、乌贼、鳝等 。
希望这些对你能够有用 。
5.血脂高的人,哪些食物能多吃?哪些食物要少吃?
高血脂,是指血中胆固醇或甘油三酯过高或高密度脂蛋白胆固醇过低,现代医学称之为血脂异常 。
高血脂发病隐匿,大多没有临床症状,故称为"隐形杀手" 。
长期血脂高,容易造成“血稠”,脂质在血管内皮沉积所引起的动脉粥样硬化,会引起冠心病和周围动脉疾病等 。
大家日常不要忽视血脂高、血脂异常,这对身体的健康危害极大 。
在通常情况下,高脂血症的人没有明显症状和异常体征,一旦身体出现头晕,眼花,皮肤黄色瘤等表现,最好去检查一下血脂健康情况 。
血脂已经成为普遍的现象,这与我们平时的饮食有直接的关系,老百姓常说“病从口入”,因此想要血脂健康,平时就要在饮食上“下功夫” 。
高血脂多是“吃”出来的,血脂高了,6种食物不要再碰
1、沙拉酱
沙拉酱,美味可口,变幻出各种诱人的味道 。
但是,沙拉酱,其脂肪含量可不是一般的高 。其所含有的主要成分大部分都是脂肪和水,所以100克沙拉酱的热量就高达724大卡,而1勺沙拉酱的热量也能达到72大卡之多,可见沙拉酱的热量偏高,因此不建议食用太多 。
2、动物内脏
动物内脏虽然有一定的营养价值,但是大多数的动物内脏,都会有较高的胆固醇,还残留着些许的毒素,长期摄入,导致胆固醇摄取过多,会慢慢地沉积在血管内壁上,使血管向内增厚,慢慢失去弹性,增加破裂现象 。
3、奶油蛋糕
不想血脂高,奶油蛋糕必须少吃 。
市面上多数的蛋糕都是人造奶油,即“反式脂肪酸” 。经常吃不仅会增加血液黏稠度,促使血栓形成,加快动脉粥样硬化,危害健康 。
此外这些糕点中也含有大量的糖,从而导致甘油三酯升高,血黏度增加,使病情加重 。
4、啤酒
冬天来了,年节将至聚会也会增加,酒也是餐桌上不可缺少的一部分,但是切记不可贪多 。
啤酒的热量超级高,有“液体面包”之称,经常喝酒容易导致肥胖,进而导致血脂升高,不利于控制血脂 。
此外,长期喝酒也会刺激血管刺激,诱发心脑血管疾病的发生 。
5、高盐食物
盐,虽然是生活的必备品,一旦过量,却也是健康的“杀手”!
相关数据显示,如果长期吃盐太多,会损伤全身各处的血管,引起血管堵塞,血脂升高等问题 。
除了做菜的时候少放食盐,平时酱油,咸菜等高盐食物也尽量少吃 。
6、油炸食物
肥胖也是诱发高血脂等疾病的重要因素之一,而长期吃油炸食物就会直接导致肥胖 。
食物在经过油炸之后,包裹了大量的油脂,里面饱和脂肪酸过多,吃进体内,过多的油脂,就会积存在血管内,导致甘油三酯升高,不利于血脂健康 。