血脂高的人吃哪些食物比较好( 四 )

生活中，多吃一些食物对血脂健康有好处：
1、洋葱
洋葱面所含有的环蒜氨酸，前列腺素A可以有效降低人体血脂的成分，还能够有效软化血管，增加冠状动脉血流量，并降低血液粘稠度，是一种较强的血管扩张剂。
葱里。洋葱里面还含有一种前列腺素A，它是很好的血管舒张剂以及软化剂，能够减少血管和心脏冠状动脉的阻力。其富含的类黄酮具有很强的抗氧化功效，有助预防心脏病、脑溢血等心脑血管疾病。
2、绿豆芽
绿豆芽中维生素C含量会大大增加，能够促进胆固醇排泄，防止胆固醇在动脉内壁中囤积；。绿豆
此外绿豆芽中含有大量的膳食纤维，膳食纤维，可以降低血清中甘油三酯、胆固醇、低密度脂蛋白的水平，降低血黏度。
3、红甜菜根
研究表明，红甜菜根提取物中包含89％的纤维素，长期的摄入能够减少胆固醇和甘油三酯30％和40％，具有较明显的降脂作用。
红甜菜根中含有的甜菜红素，也可使总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇的含量显著降低。
4、苦瓜
苦瓜，性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，维生素和多种矿物质，能调节血脂，提高身体免疫力。
中医认为，苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴；蚌肉甘咸而寒，能清热滋阴、止渴利尿。
5、大蒜
大蒜很多人都不喜欢其味道，但是其实大蒜有很好的养生作用，
大蒜内所含物质蒜素，有消炎杀菌，降血脂的作用，所以平时血脂不稳定的人可适当生吃大蒜。
6、山楂
山楂里面含有很多药效成分，如黄酮类物质，如三萜烯酸类物质，在传统中医学的角度上认为山楂有消食化积、行气化瘀的作用，但是新的研究发现，山楂也有保护血管的作用，有降血压、降低胆固醇的作用。
山楂，含有维生素C，黄酮类物质，可使血管扩张，利于降脂、降压。
7、豆制品
豆制品中所含的豆固醇与不饱和脂肪酸有较好的祛脂作用，加上其热量很低，可减轻体重，进而对预防心脑血管疾病有一定辅助食疗作用。
所以，日常吃一些豆制品，如豆腐、豆浆、豆芽、干豆腐、豆腐泡、腐竹等。
6.血脂高的人，吃什么食物能有效降脂呢？
高血脂的重要病因之一就是饮食不当，是吃出来的毛病。已经有了血脂异常的人，可能特别想知道，吃药调节血脂重要，还是生活方式的改变更重要，对于这一点，生活方式改变是基本的。饮食治疗和改善生活方式是血脂异常治疗的基础措施，无论是否进行药物调脂治疗，都必须坚持饮食和改善生活方式。
饮食疗法助降脂
1、低脂肪饮食
要少吃肥肉，可以多吃深海鱼，脂肪含量比较低，而且富含不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性，建议每周吃两次以上的深海鱼。淡水鱼中，鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物，鲤鱼虽然脂肪含量较高，但大部分是不饱和脂肪酸，能帮助排除血管垃圾，降低胆固醇。扇贝、蚌类含胆固醇较低，可适量食用，虾、蟹、鱿鱼含胆固醇较高，最好少吃。
2、低胆固醇饮食
少吃高胆固醇的食物，比如动物内脏、鱿鱼、鱼子等，饮食中胆固醇的摄入量应少于300毫克每天。
3、多吃高纤维食物
高纤维食物含饱和脂肪酸较少，且可以在小肠与胆固醇结合排出，减少其在肠道的囤积，高纤维食物包括五谷根茎类，比如燕麦、玉米、糙米、全麦面包、薏米、豆类、水果、叶菜类等。
4、适当多喝水
喝水本身并不能直接的调血脂，但是适当多喝水有助于稀释血液，防止血液黏稠和血栓形成，对维持电解质平衡有好处。