喝酒应酬难免有喝醉的情况,一但喝醉了就是及时服务醒酒汤来缓存痛苦,生活中我们常见的醒酒汤基本上有9种,其中在家最常做的醒酒汤也是前面5种,这几款醒酒汤做法又简单又方便,下面把家常9款最简易醒酒汤制作方法整合起来分享给大家参考一下 。
9款最简易醒酒汤做法整合:主料:黄豆芽200克,大蒜1瓣,大葱1/3根
配料:生抽1茶匙(5ml),盐1/2茶匙(约3克),白胡椒粉1/4茶匙(约1克)
第一款:家常解酒汤的做法:1、把黄豆芽的干瘪的老根摘掉,洗净沥干 。大蒜切成末,大葱切成葱花备用 。
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2、锅中放入清水(约1000ml),大火煮烧开后,将黄豆芽放入,接着加入蒜末,生抽,调匀后,改小火煮10分钟 。
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3、豆芽煮熟后,加入盐,白胡椒粉,再煮3分钟,然后放入葱花即可出锅 。
成品图:
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第二款:鸡蛋醒酒汤醒酒汤是很多人酒喝多后才会吃的一道菜,它的作用不光是醒酒,还有开胃的作用,用鸡蛋做的醒酒汤主要起缓解到第二天起床后酒后的不适的问题,所以这个汤汁本身并没有醒酒的作用,只是开胃养胃的作用 。
材料明细:
主料:韭黄、鸡蛋、火腿
辅料:橄榄油(可选色拉油)香醋、盐、胡椒粉、水淀粉
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鸡蛋醒酒汤的家常做法:
1、首先把韭黄清洗洗净,然后切成小丁装入碗中,然后加几滴橄榄油拌均匀备用 。
把火腿切成小丁,鸡蛋打散拌均匀备用
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