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除了大米,面条也是我们日常重要的主食 。经过妈咪的巧手,面条不仅能做出营养,更能做出新意,让宝宝爱吃饭,妈咪不担心 。
很多时候,妈妈总是抱怨宝宝不肯吃饭,其实做为妈咪的我们应该反思一下,宝宝不爱吃饭,是因为零食吃多了呢,还是家中的饭菜让宝宝没胃口哦 。
一日三餐,我们至少有两餐是吃大米,而早餐则大多数会用面食来代替 。所以说,面食也算是除了大米之外的第二主食 。
煮面条,一些妈咪习惯性的就是在里面加点青菜和肉片,这种做法吃一两次倒没什么,要是天天吃同一种做法,别说宝宝,就是我们大人也会腻 。
让宝宝爱上吃面食,妈妈就应该多学习各种新鲜做法,妈妈育儿网小编我现在就为大家推荐几款开胃又营养的面条料理,不仅营养丰富,还很有创意,相信没有宝宝能找到拒绝的理由 。
茄汁字母片汤
番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化 。番茄汁的营养成分很高,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘 。
准备食材:小麦面粉400克、鸡蛋2个、西红柿5个、肥牛(片)适量、豌豆(煮)适量、金针菇适量、食盐4克、水160克、白糖适量
步骤1:面粉400G,液体160G(鸡蛋+水),盐4G(加盐可增加面条的筋性),用压面机把面团压成完整的面片 。
步骤2:再用字母模具刻出字母面片 。
步骤3:番茄去皮切小丁,番茄丁入油锅翻炒至软烂,加足量的水煮开后中大火继续煮至番茄丁化开,汤汁浓稠,大概煮15分钟左右 。
步骤4:下入面片(面片比较厚,要多煮一会,煮到咬开中间没有白色即可) 。
步骤5:面片快熟时下入焯过水的豌豆,并加盐和糖调味 。最后快出锅时下入金针菇和肥牛,滚开后马上关火 。
【巧手妈咪教你做宝宝最爱吃的开胃面条】 步骤6:最后盛上一碗即可 。
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