产后第三周 营养进补是关键

营养学家指出 , 新妈妈在产后每天所需蛋白质为100g , 所需热量的摄入量应达到3100卡/ 天 。那么 , 新妈妈在这个阶段该怎么吃才好呢?
1. 豆制品
豆制品中含有丰富的植物性蛋白质、钙质和维生素A、B 。如果每天吃些含有大豆成分的食物 , 如豆腐、豆浆等 , 对乳房健康、促进乳汁分泌有很好的帮助 。
2.坚果
坚果类食物不仅含有丰富的蛋白质 , 还有大量的抗氧化剂——维生素E 。蛋白质可以补充妈妈所需营养;维生素E会让妈妈的乳房更有弹性 。除此之外 , 坚果类食物还可以增强妈妈的抗病能力 。坚果类食物主要有核桃、杏仁、花生、芝麻等 。
3.鸡蛋+牛奶
鸡蛋和牛奶中含有丰富的蛋白质和氨基酸 , 而这两者的比例和人体是最适宜的 。它们含有的脂肪也很容易被人体吸收、消化 。因此 , 产后新妈妈可以吃些鸡蛋和牛奶 。但是要注意 , 鸡蛋一天不要吃多了 , 否则容易上火 。
4.莲藕+胡萝卜
莲藕含有丰富的矿物质、维生素和淀粉 , 清新爽口 。它可以帮助新妈妈清除体内的淤血 , 帮助肠胃消化 , 促进乳汁分泌 , 对母乳喂养的妈妈来说十分有益 。
饮食安排推荐:
8点:麻油鸡1碗 , 糯米粥1碗 , 水果1份
10点:红豆汤1碗 , 薏仁饭1碗
12点:麻油鸡1碗 , 蔬菜汤1碗 , 水果1份
15点:花生猪蹄1碗
18点:鱼汤1碗 , 蔬菜1碗 , 薏仁饭1碗
20点:油饭1碗
附赠油饭食谱:
材料:
圆糯米2柸 , 白米1柸 , 香菇4朵 , 肉丝、葱头、油酥、五香粉、淀粉、酱油等适量 。
做法:
1. 将圆糯米和白米洗干净 , 加入适量水泡上3个小时 。
2. 在肉丝里加入酱油、淀粉 , 腌制10分钟 。
3. 将香菇切成丝状 。
4. 在炒锅里加油 , 用中火炒香菇丝和猪肉丝 , 不要炒太熟太老了 。
5. 再在锅内放入油酥、五香粉、酱油和米 , 加入少许清水 , 翻炒至水分吸干 。
6. 再加入之前泡好的米 , 炒到水快干时放入微波锅中 , 微波8分钟 , 视情况加水 。直到煮熟就可取出 , 搅拌就ok了 。
功效:
【产后第三周 营养进补是关键】可以促进肠胃蠕动 , 避免内脏下垂和产妇便秘 。而且油饭中的糯米含有丰富的钙质、铁元素和蛋白质、维生素等 , 可以改善产妇的贫血症状 。