材料
文章插图
【儿童食谱西式糕点：黑米糕】黑米250克，面粉250克，色拉油20克，糖30克，葡萄干少许，酵母3克
做法
1、黑米洗净放水浸泡 。
2、将浸泡好黑米倒入搅拌机搅拌成米糊 。
3、搅拌好的米糊倒入盆中，放少许糖，再放少许面粉和酵母拌匀 。
4、放入色拉油拌匀 。
5、拌好的面糊倒入膜具中发酵至2倍大 。
6、发酵好后放上葡萄干 。
7、锅中放水煮开，放入锅中蒸20分钟 。
8、20分钟后关火焖3分钟即可 。
儿童食谱西式糕点：椰汁桂花糕
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