咸鸭蛋为什么会出油 咸鸭蛋要煮多长时间( 二 )


咸鸭蛋的食用禁忌
孕妇、脾阳不足、寒湿下痢者不宜食用;高血压、糖尿病患者、心血管病、肝肾疾病患者应少食 。
孕妇体内雌激素有促使水分和盐在身体内过多存留的作用,食用咸鸭蛋会使盐的摄入量远远超过机体需要量,导致孕妇高度水肿,会使体内有效血液循环量剧减,供给胎儿的血液减少,会造成胎儿在子宫内缺氧,影响生长发育;又由于胎盘缺血,也易触发妊娠高血压综合征发生;咸鸭蛋不宜多食,食用后应多喝水 。
【咸鸭蛋为什么会出油 咸鸭蛋要煮多长时间】咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食 。鸭蛋性偏凉,故脾阳不足、寒湿下痢者不宜食用 。鸭蛋的胆固醇含量也较高,有心血管病、肝肾疾病的人应少食 。咸鸭蛋含盐量高,高血压、糖尿病患者不宜多食 。此外,孕妇体内雌激素有促进水分和盐在身体内过多存留的作用,食用盐鸭蛋会使盐的摄入量远远超过机体需求量,导致孕妇高度水肿,会使体内有效血液循环量剧增,供给胎儿血液减少,影响胎儿生长发育,所以孕妇忌食 。咸鸭蛋还是少吃为好,因为咸鸭蛋含盐量高,高血压、糖尿病患者不宜多食 。而且因为加工咸鸭蛋的主要原料是鸭蛋和食盐,有一些不正规的加工点追求低成本或者为了缩短生产周期,所使用的食盐的质量达不到有关标准的要求,劣质食盐里的氯化钡、亚硝酸盐等有害物质会渗透到咸鸭蛋里面 。对人体健康构成威胁 。