蔬菜牛肉卷

材料:时令蔬菜若干,涮火锅用的薄牛肉片一盒
调料:酱油、料酒、风靡、盐、食用油适量
制作方法:
1、 蔬菜切成丝下油锅炒熟,加入适量盐后盛盘备用 。
2、 在每片牛肉上放一小撮蔬菜卷起来 。
3、 锅内加少许油加热,放入卷好的牛肉卷,用小火煎至变色 。
4、 把酱油、料酒、蜂蜜加少许水,调成酱汁,浇在煎好的牛肉上 。
5、 把牛肉卷反面稍微煮一下,让肉卷都蘸上酱汁,盛出即可 。
适合人群:
1岁以上的宝宝
营养成分:
牛肉富含人体必需的氨基酸、无机盐和维生素,更是锌元素的优质来源,每100克牛肉含锌4.05mg,搭配宝宝喜欢的时令蔬菜,在给宝宝补锌的同时还可以引导宝宝在不知不觉中喜欢上蔬菜 。
【蔬菜牛肉卷】