更年期患糖尿病的概率有多少( 四 )


用法:每日服2次 。
土茯苓猪骨汤
功效:健脾气,利水湿,补阴益髓 。
配料:猪脊骨500克,土茯苓50~100克 。
制作:将猪脊骨加适量水熬成3碗,去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成,分2次服完 。
用法:每日服1次 。
菠菜根粥
功效:
利五脏,止渴润肠 。
配料:鲜菠菜根250克,鸡内金10克,大米适量 。
制作:将菠菜根洗净,切碎,与鸡内金加水适量煎煮半小时,再加入淘净的大米,煮烂成粥 。
用法:顿服,每日1次 。
山药炖猪肚
功效:滋养肺肾,适用于消渴多尿 。
配料:猪肚、山药各适量 。
制作:先将猪肚煮熟,再入山药同炖至烂,稍加盐调味 。
【更年期患糖尿病的概率有多少】用法:空腹食用,每日服1次
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药粥辅疗糖尿病
糖尿病患者除药物治疗外,还可以药粥辅助治疗,疗效很不错 。山药小米粥将中药山药15克,放入50克小米中,煮烂成粥 。滋阴补肾,益气健脾,适用于各型糖尿病患者,应长年食用 。
枸杞小米粥中药枸杞子20克,小米50克,混合煮粥 。补肝肾,益气血 。糖尿病兼有眼病或肾脏受损者,宜长期食用 。
黑芝麻黑豆粥黑芝麻500克,黑豆1000克,混合后加工粉碎成粉 。每次取黑芝麻黑豆粉100克,并掺加50克玉米粉,做成糊粥食用 。生津补肾,适合各型糖尿病患者 。
莲子百合粥莲子15克,百合15克,大米30克,炖烂成粥 。宁心安神,适用于烦躁、胃痛、脾虚的糖尿病患者 。
水果中含有较多的果糖和葡萄糖,糖尿病人为了补充人体所需营养,可吃适量水果,一般一日量在100克左右,但需注意血糖和尿糖的变化,如果吃了水果后,尿糖增加,则减少主食,以免出现血糖升高,饮食多样化对防止并发症动脉硬化、视网膜病变、便秘有一定好处,满足人体所需营养,有利健康长寿 。糖尿病人宜吃菠萝、梨、樱桃、杨梅、荔枝、柠檬等水果 。
这些水果富含果胶或果酸,能改变胰岛素的分泌量,使血糖下降,宜两餐饭之间加水果 。
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饮 食 宜 忌
(1)适当增吃食物纤维
纤维素是一种不能为人体消化吸收的多糖 。糖尿病人适当地增加食物纤维的进量,有以下益处:
其一,高纤维食物可以降低餐后血糖,改善葡萄糖耐量,减少胰岛素的用量以及降低血脂的作用;其二,能减缓糖尿病人的饥饿感;其三,能刺激消化液分泌及促进肠道蠕动,预防便秘的发生 。下列食物中含纤维量较多,可做为糖尿病人经常选吃的食品,如:绿豆、海带、荞麦面、玉米面、燕麦面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等 。
有一点必须注意,虽然食物纤维对糖尿病人有好处,但是也不宜过份单一食用,凡事总有个度,糖尿病人讲究营养平衡更为重要 。
(2)植物油为较理想的烹调用油
玉米油、葵花子油、花生油、豆油等,因其中含有较丰富的多不饱和脂肪酸,它是必需脂肪酸,在体内能帮助胆固醇的运转,不使胆固醇沉积于血管壁,所以这对预防糖尿病的一些并发症,如动脉硬化等有积极的作用,正因如此,糖尿病人所需烹调用油以植物油为好 。但是,植物油也不能大量食用,过量食用便会暴露其明显的副作用,如产热能过多而导致的脂胖等 。
1~2较好 。
(3)有益的大豆及其制品
大豆是糖尿病人较理想的食物,这是因为它所含的营养物质成份有益于糖尿病人 。
其一,大豆是植物性蛋白质的来源,不仅含量丰富,而且生理价值也高,必须氨基酸种类齐全,可以与动物性食物相媲美 。