文章插图
特点：清凉可口 。
主料：草莓
20粒左右、牛奶
400毫升、鲜奶油
【草莓牛奶布丁】100毫升、精致白糖
60克 。
作法：
1、将草莓洗净，拍成泥状 。
2、将牛奶、鲜奶油、精致白糖放在锅中，用中火加热，搅拌令白糖溶解，在沸腾之前迅速拿离 。
3、在容器中放入冰，然后搅拌浆汁，直到成糊状再加入准备好的草莓浆 。
4、将草莓牛奶浆倒入模子里放入冰箱冷藏凝固 。
5、在模子两边浇热水，取出布丁，切成2厘米的角状，放入杯中，即可享用 。
夏日小点：菠萝布丁
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