橄榄又称“青果” , 为我国特有的珍贵水果 , 有“中国橄榄”的美誉 。橄榄在我 国 , 自古入药 , 性味甘酸 , 平 , 功专清热解毒、利咽化痰、生津止渴、开胃降气 。近代 医学研究发现 , 青果具有一定的防癌作用;临床应用中 , 以青果为主对肺癌治疗后出现 口干心烦、咽喉疼痛、声音嘶哑、咳嗽咯血等症有较好的治疗效果 。
橄榄与白萝卜配伍制作的饮用汤肴 , 其清肺化痰功效更加显著 , 作用温和而持 久 , 尤其适合中老年肺癌患者及其经治疗后并发出现的痰热咳嗽、热结痰多等症 。
4.怎样用偏方止咳化痰?
【方一】生姜秋梨汤【来源】《小儿常见病食疗方》【组成】生姜5片、秋梨1个 , 红糖适量【功效】发汗驱寒 , 止咳化痰 。
【主治】小儿受凉感冒咳嗽 , 鼻塞不通 。
【用法】分别把生姜、秋梨洗净 , 切成薄片、放入锅内 , 加水2碗 。先大火煮沸 , 再改文火煎15分钟 。加入红糖即可 。趁热喝汤吃梨 , 一次或分两次吃完 , 盖被取微汗 , 避风 。
每日1剂 , 连服3天 。
【方二】芥菜姜汤【来源】《百病食疗方》【组成】鲜芥菜80克 , 生姜10克【功用】宣肺止咳 , 疏风散寒 。
【主治】风寒性咳嗽 。
【用法】将芥菜洗净切碎 , 生姜切片 , 加清水4碗 , 文火炖煮至2碗 , 加调料即成 。
【方三】鲜梨贝母【来源】《百病食疗方》【组成】鲜梨500克 , 川贝母末6克 , 白糖30克【功用】清肺化痰 , 散结解毒 。
【主治】咳嗽、燥咳、肺痈 。
【用法】将梨去皮剖开去核 , 把贝母末及白糖填入后 , 合起放入碗中 , 入笼蒸熟食用 , 早晚分食 。
【方四】川贝杏仁饮【来源】《常见呼吸系统疾病的防治与食疗》【组成】川贝6克 , 杏仁3克 , 蜂蜜适量【功效】润肺化痰 , 止咳平喘 。
【主治】适用于百日咳初起 。
【用法】将川贝、杏仁加水煎煮 。
每日2~3次 , 食用时加蜂蜜调味 。
【方五】紫苏陈皮饮【来源】《中草药家庭治疗呼吸系统病》【组成】紫苏、陈皮各10克 , 白萝卜片15克 , 红糖1匙【功效】发散风寒 , 止咳化痰 。
【主治】适用于外感风寒咳嗽 。
【用法】用水1碗 , 煎成半碗 , 加红糖一汤匙 , 趁热温服 。
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