糖尿病能不能吃百香果( 二 )


一天吃多少水果 , 可采用“食品互换法”换算出来 , 所谓“食品互换法”是指在总热量范围内 , 热卡相等的食品可互相置换 。常见的水果与主食之间的等热量关系为:
25克米面类主食提供的热量为90千卡 , 提供相同热量水果的量分别为:柿子、香蕉、鲜荔枝150克 , 梨、桃、苹果200克 , 桔子、橙子200克 , 猕猴桃200克 , 李子、杏200克 , 葡萄200克 , 草莓300克 , 西瓜500克 。②要尽量选取含糖低、含纤维素、黄体素、番茄红素丰富的黄瓜、西红柿、柚子、山楂、草莓、猕猴桃等 。③吃水果的最佳时间 , 一般认为是加餐时间 , 即上午9-10点、下午3-4点 , 晚上临睡前 。
虽然新鲜水果对人体健康起着不可缺少的促进作用 , 但水果中含葡萄糖和果糖 , 这样的单糖吸收快 , 吃多了会使血糖升高 , 因此 , 对病情重、血糖控制不稳定的糖尿病病人不宜吃 。
李大爷患糖尿病多年 , 血糖控制总是不理想 。听人家说多吃水果少吃饭有益于降糖 。今夏 , 他就常以大量西瓜当饭吃 , 可血糖仍然降不下来 。
原来血糖的主要来源是食物 。吃进去的食物特别是碳水化合物(糖类)消化后 , 经肠道吸收进入血液 , 成为身体可以利用的葡萄糖 , 并开始随血液循环 , 影响血糖升降 。不同食物对血糖的影响不同 , 涉及到食物的含糖量、纤维素、半纤维素及蛋白质等多种因素 。经营养学家多年研究测试 , 提出了“血糖生成指数”的新概念 。它是指“某个食物提高人体血糖的即时效应” 。
血糖生成指数越高 , 则这种食物升高血糖的效应越强 , 反之 , 血糖生成指数越低 , 对血糖的影响越小 。经过大量分析研究 , 专家们认为血糖生成指数低于55的食品是适合糖尿病人和希望控制血糖者的健康饮食;如果该数值大于70 , 不仅不适合于糖尿病人 , 也不适于希望享受健康饮食的人 。西瓜的血糖生成指数达72 , 难怪李大爷的血糖降不下来 , 如果选吃苹果、梨子之类 , 效果就大不一样 。
水果中含有大量纤维素和水分 , 容易产生饱腹感 , 多吃水果可以减少饭量 。糖尿病人吃水果虽不要严格控制 , 但也不是越多越好;毕竟水果中都含有糖分 。
一般在两餐之间或饥饿时作为补充食品适量食用为宜 。
现将常吃的水果的血糖生成指数列表如下 , 供参考 。
3.糖尿病的人可以吃百香果吗?
在日常生活中 , 百香果是一种常见的水果 , 大家都知道百香果里面的营养丰富 , 多吃百香果对身体好 , 并且百香果也非常好吃 , 那么请问糖尿病人能吃百香果吗?百香果的功效与作用是什么?孕妇可以吃百香果吗?下面小编为大家讲解 。
糖尿病人能吃百香果吗
糖尿病人可以适量吃 。
百香果里面没有糖分 , 所以不会对糖尿病人产生影响 , 百香果里面有大量的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶等等 , 并且口感独特 。糖尿病人注意控制好血糖 , 多吃含维生素 , 蛋白质的食物 , 适当运动 , 适量吃百香果是没有影响的 , 而且百香果中的丰富维生素还能帮助降低胆固醇 , 预防癌症疾病的发生 。