糖尿病能不能吃百香果( 三 )


糖尿病人怎么吃百香果
1.直接鲜食:将百香果剖开 , 用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用 , 富含高级蛋白 , 高级脂肪) 。
2、制成果汁:取出百香果 , 用刀把它切开 , 然后取出果肉放进杯里 , 加入水与白糖 , 搅拌均匀果汁 。夏天用冰水 , 冬天用温开水 , 加上几滴蜂蜜 , 风味更佳 。另外 , 由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同 , 在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的
物理现象 , 对质量并无影响 。
3、治疗失眠:百香果除了具有镇定的功效 , 还有助于提高睡眠质量 , 每晚睡前喝一杯由它泡的茶 , 也可帮助入眠 。
4、降血压:取百香果三个 , 冷开水约200毫升 , 蜂蜜少许 , 柠檬汁少许 , 碎冰少许 。然后将百香果洗净切开 , 以汤匙将果肉挖出 , 放入果汁机中 , 加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中 , 加入碎冰即可饮用 。
5、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外 , 也可用于泡酒或泡茶 , 以及烹饪菜肴 。
百香果的功效与作用
【糖尿病能不能吃百香果】百香果的营养丰富 , 有多种功效 , 可以消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力 , 其作用机理如下:
1、消炎
百香果的营养价值很高 , 里面有大量维生素 , 使血脂与血压下降 , 能够预防动脉硬化 。百香果能够抑制微生物生长 , 二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显着作用 , 对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用 。
2、排毒养颜机理
净化机体 , 避免有害物质在体内沉积 , 进而达到改善皮肤、美化容颜的作用 。
3、塑造体态机理
食用百香果可以增加胃部饱腹感 , 减少余热量的摄入 , 还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子 , 抑制人体对脂肪的吸收 。因此 , 长期食用有利于改善人体营养吸收结构 , 降低体内脂肪 , 塑造健康优美体态 。百香果中含有多达165种化合物、17种氨基酸和抗癌的有效成分 , 能防治细胞老化、癌变 , 有抗衰老、养容颜的功效 。
4、促进代谢
百香果的香气浓郁 , 甜酸可口 , 能生津止渴 , 提神醒脑 , 食用后能增进食欲 , 促进消化腺分泌 , 有助消化 。百香果中的VC参与胆固醇代谢 , 能降低胆固醇 , 净化血液 。另外 , 百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基 , 起养颜抗衰老作用 。
百香果的营养价值
百香果的果汁色、香、味、营养极佳 , 富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份 , 适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品 。
百香果含汁率高达30~35% , 果汁有着数十种水果的浓郁香味 , 富含维生素及有机酸 , 稀释加糖就是用来消暑的好食物 。果汁营养特别丰富 。据科学分析 , 每100克百香果果汁含有总糖
15.2克、总酸4克、蛋白质1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、钙30毫克、钾227毫克、维生素A1.3毫克、维生素B1.25毫克、维生