感冒发烧能吃排骨吗( 三 )


六忌强迫进食有些孩子发烧时 , 家长往往认为发烧消耗营养 , 不吃东西那就更不行了 。于是 , 他们强迫孩子进食 , 有的还拼命给孩子吃高营养食物 。其实 , 这种做法适得其反 , 不仅不能促进食欲 , 而且还会倒胃口 , 甚至引起呕吐、腹泻等 , 使病情加重 。
3.感冒发烧禁忌的食物
1、忌多吃鸡蛋:
鸡蛋所含营养的确丰富 , 但不宜在发烧期间多吃鸡蛋 , 这是因为鸡蛋内的蛋白质在体内分解后 , 会产生一定的额外热量 , 使机体热量增高 , 加剧发烧症状 , 并延长发热时间 , 增加患者痛苦 。
2、忌多食蜂蜜:
发烧期间应以清热为主 , 不宜滋补 。蜂蜜是益气补中的补品 , 如果多服用蜂蜜 , 会使患者内热得不到很好的清理、消除 , 还容易并发其他病症 。
3、忌多喝冷饮:
如果是不洁食物引起的细菌性痢疾等传染病导致的发烧 , 胃肠道功能下降 , 多喝冷饮会加重病情 , 甚至使病情恶化而危及生命 。
4、忌多喝茶:
喝浓茶会使大脑保持兴奋的状态 , 且使脉搏加快 , 血压升高 , 进而使患者体温升高、烦躁不安 。同时 , 茶叶水会影响药物的分解、吸收 , 降低药物的疗效 。
5、忌多食辛辣:
由于体温升高 , 体内新陈代谢旺盛 , 在此情况下乱吃姜、蒜、辣椒之类的温热辛辣食品 , 会以热助热 , 加重病情 , 不利于退热与早日康复 。

感冒发烧能吃排骨吗

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扩展资料
据分析 , 每百克鸡蛋含蛋白质12.8克 , 主要为卵白蛋白和卵球蛋白 , 其中含有人体必需的8种氨基酸 , 并与人体蛋白的组成极为近似 , 人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98% 。
每百克鸡蛋含脂肪11~15克 , 主要集中在蛋黄里 , 也极易被人体消化吸收 , 蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素 。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益 , 因此 , 鸡蛋又是较好的健脑食品 。
一个鸡蛋所含的热量 , 相当于半个苹果或半杯牛奶的热量 , 但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.
6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6 。
这些营养都是人体必不可少的 , 它们起着极其重要的作用 , 如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等 。
豆浆和鸡蛋不能同吃吗?
关于两者相克的理由 , 流传最广的说法是 , 鸡蛋中的蛋白质消化吸收需要胰蛋白酶帮忙 , 而豆浆中含有一种胰蛋白酶抑制剂 , 可以抑制肠道中的胰蛋白酶活性 , 从而影响鸡蛋中的蛋白质消化吸收 , 降低其营养价值 。
大豆(包括黄豆和黑豆)中确实含有胰蛋白酶抑制剂 , 它可以抑制人体胰蛋白酶的活性 , 从而影响蛋白质的消化吸收 。但胰蛋白酶抑制剂遇热不稳定 , 加工成豆浆过程中 , 经煮沸加热8分钟即可被破坏85%以上 , 其中虽然尚含少量热稳定蛋白酶抑制剂 , 但活性较低 , 不足以干扰到鸡蛋蛋白质的消化吸收 。