冬天喝什么粥暖胃( 二 )


晨起含姜片:每天早晨起床后 , 先饮一杯开水 , 然后将生姜刮去皮 , 切成薄片 , 取4—5片放入盛开水的碗中烫一下 , 然后将姜片放在嘴里含10—30分钟 , 慢慢咀嚼 , 切勿一次吞下去 。
喝生姜大枣汤:每日清晨取大枣10个、生姜5片、红糖适量 , 煎汤代茶饮 , 每日1次 , 特别适合冬季手脚发凉的朋友食用 。
提醒:生姜性属微温 , 过量食用会伤阴助阳 , 所以阴虚火旺的人不宜多吃 。特别提醒大家 , 千万不要食用腐烂的生姜 , 其中含有有毒物质黄樟素 , 可诱发肝癌、食道癌等 。
六、豆腐
豆腐里含有丰富的维生素B2 , 是平衡人体耗氧量的重要物质 , 能减少平时工作、活动时体内热量的快速散失 , 不但有助于保持能量 , 还能帮您提高耐寒能力 。
白豆腐和血豆腐一起做成红白豆腐 , 也是暖身的好菜式 。因为血豆腐对于贫血型寒症(除了怕冷 , 还有脸色差、易疲劳等表现)的人来说 , 特别能起到补铁补血、加强营养的作用 , 从而达到暖身的效果 。
红白豆腐做法特别简单 , 就是把北豆腐和血豆腐切成条 , 一起炒熟 , 调味即可 。
2.冬天最适宜煮什么样的粥?
山药薏米芡实粥的制作材料:主料:山药1根(约300克),薏米50克,芡实40克,大米100克
教您山药薏米芡实粥怎么做 , 如何做山药薏米芡实粥才好吃
1)薏米和芡实洗净后 , 用清水浸泡2小时 。大米洗净后 , 用清水浸泡半小时(不泡也可以) 。
2)将浸泡好的薏米 , 芡实放入锅中 , 倒入1500ml清水 , 大火煮开后 , 调成小火煮30分钟 , 然后倒入大米继续用小火煮20分钟 。
3)带上橡胶手套 , 将山药去皮(否则山药的黏液会让手部发痒) , 切成3毫米厚的片 , 放入锅中 , 再继续煮10分钟即可 。

冬天喝什么粥暖胃

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教您白煮鸡粥怎么做 , 如何做白煮鸡粥才好吃1. 粳米淘洗干净 , 用冷水浸泡半小时 , 捞出 , 沥干水分;
2. 鸡洗净煮熟 , 鸡肉切成片 , 装入小盘内;
3. 坐锅点火 , 加入鸡汤烧沸;
4. 下入粳米、猪油 , 用旺火再次烧沸;
5. 改小火熬煮约45分钟 , 至米粒开花 , 汤汁浓稠;
6. 加盐调好味 , 即成咸味鸡粥;
7. 将鸡粥盛入碗内 , 上面放上白煮鸡肉片、撒上葱末、姜末、味精 , 淋入香油、酱油拌匀 , 即可盛出食用 。
冬天喝什么粥暖胃

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胡萝卜咸粥的制作材料:主料:粳米100克,胡萝卜150克
调料:盐2克,香油3克
教您胡萝卜咸粥怎么做 , 如何做胡萝卜咸粥才好吃
1. 将胡萝卜冲洗干净 , 切成丁 。
2. 粳米淘洗干净 , 浸泡半小时后捞出 , 沥干水分备用 。
3. 锅中加入约1000毫升冷水 , 将粳米放入 , 用旺火烧沸后放入胡萝卜 , 再改用小火熬煮成粥 。
4. 加入盐调好味 , 稍焖片刻 , 淋上香油 , 即可盛起食用