糖尿病病人一周食谱( 二 )

首先，在吃水果的时间上要非常讲究，切忌餐前餐后大量进食水果，而应该放在两个正餐之间吃，这样才能保证血糖不会发生太大的波动，如果跟正餐一起吃，则会导致胰岛素分泌、代谢受到影响，从而破坏其活性，所以，对于想吃水果又需要控制血糖的人来说，要注意水果餐的科学时间。
其次，在水果种类的选择上，柚子、杨桃、番石榴、猕猴桃的含糖量比较低，是糖尿病患者的适合选择，这类水果可以减轻患者的胰腺负担，帮助其吸收到丰富的维生素、矿物质和果胶，而其中的一些微量元素也是可以提高和改善糖尿病患者体内的胰岛素活性，而对于凤梨、葡萄、橙子等含糖量比较高的水果，糖尿病患者应该要少吃，甚至忌食。
专家指出，如果血糖波动不大，可以在适合的时间多选择一些含糖量低的水果，但如果血糖波动大或者是出现了异常，最好还是要暂时忌口，等血糖控制好后再好好享受水果的香甜。
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2.糖尿病病人一日三餐饮食表？
日期
周一周二
周三周四周五
早餐牛奶240ml 豆浆250ml 牛奶240ml 豆浆250ml 牛奶240ml
鸡蛋1 个
鸡蛋1 个茶鸡蛋1 个
【糖尿病病人一周食谱】鸡蛋1 个
鸡蛋1个
馒头60克花卷50克
馒头50克馒头50克
面包50克
周六周日
豆浆250m l 牛奶240ml
茶鸡蛋1 个
鸡蛋1个
馒头50克馒头50克
日期
周一周二周三
午餐米饭150克米饭150克玉米面发糕
200克
肉片焖扁豆清蒸平鱼(平鱼80克) 炖肉海带
(瘦肉60克、洋白菜柿椒 (瘦肉60克)
扁豆120克) (洋白菜250克蒜泥茄子
虾皮西葫芦(150克)
柿椒50克) (茄子300克)
周四周五周六
水饺100克米饭150克米饭
150克
(水饺面80 克肉丝蒜苗(瘦肉50 红烧带鱼(带鱼
80克)
肉馅60克克、蒜苗120克) 豆丝芹菜(豆丝25
芹菜100克) 香菇冬瓜(冬瓜120克) 克、芹菜200克)
周日
烙饼150克
酱牛肉80克
醋烹豆芽菜
(豆芽300克)
日期
周一周二
晚餐花卷200克蒸饼100克
酱猪肝50克肉片炒菜花
椒油豆芽菜(200克) (瘦肉70克、菜花100 克)
冬瓜汤小白菜豆腐汤
(冬瓜100克) (小白菜
80克、豆腐
50克)
周三周四
米饭150克米饭150克
鱼香肉丝酱鸡腿80克
(瘦肉50克、青椒80克) 素炒豇豆
腐竹黄瓜 (豇豆180克)
(腐竹
20克、黄瓜
200克)
周五周六周日
花卷120克椒盐花卷120克米饭150克
清炖排骨
60克氽丸子肉末烧豆腐
蒜茸菠菜 (肉馅80克) (肉馅30克、(菠菜300克) 小白菜汤(小
豆腐80克)
白菜200克) 豆豉油麦菜
(油麦菜250克)
3.糖尿病人吃什么推荐糖尿病人一周三餐食谱大全
糖尿病人首先不能吃带糖的东西，这才是血糖控制的基本点。尽量少吃大米白面，要吃小米，黑米，玉米等等。多吃深绿色蔬菜，多吃一些糖低的水果，例如苹果，梨子，草莓等等。
糖尿病人的早餐必须要吃，一日三餐要保证，多吃一些粗粮和五谷
无论是一个健康的人，还是患有慢性疾病的人，一日三餐都要保证，尤其是早餐必须要吃好，还要吃的有营养。作为糖尿病人，要少吃那些糖类比较高的东西，要吃一些低糖的东西，大米和白面里面含有糖分比较多，要吃杂粮，小米，高粱米，玉米，黑米以及豆类。很多人患有糖尿病，早餐还不吃就容易造成低糖，出现休克这样的现象也是有的。