中医调理糖尿病常用方( 五 )

鹌鹑1只，枸杞子30克，杜仲10克。将鹌鹑宰杀褪毛，去内脏，洗净；与枸杞子、杜仲一同放入沙锅，加水炖煮至熟。去药渣，食肉，喝汤。具有宜肝肾、补精血作用。适用于身体瘦弱、阳痿、遗精、尿频遗尿、腰膝酸软等症。可作为糖尿病阴阳两亏者的补益辅食。可顿服。
(27)猪胰玉米须汤：
猪胰1只，玉米须50克。将猪胰洗净，切片，同玉米须一同放沙锅中，加水煎汤。具有降血糖作用，并可生津止渴。适用于糖尿病消渴症。
每日一剂，10天为一疗程。食肉喝汤。
(28)山药白鸽汤：
白鸽1只(约500克)，淮山药50克，玉竹50克，盐5克。将白鸽宰杀，去毛及内脏，切成小块，与山药、玉竹同放沙锅内，加水炖煮至熟，加盐调味。具有补益肝肾、益精滋阴作用。可治疗糖尿病消渴多饮、老年体虚、气短乏力等症。可佐餐辅食，吃肉喝汤。
(29)萝卜鲍鱼汤：鲍鱼100克，鲜萝卜500克。将鲍鱼洗净切片；鲜萝卜洗净切片，同放入沙锅中，加水煨汤，炖煮约2小时即可食用。具有滋阴清热、宽中止渴作用。适用于糖尿病口渴、多饮、善饥、尿多、尿频。
隔日1次效果好。
(30)蚌肉苦瓜汤：苦瓜250克，蚌肉100克，盐5克。将活蚌清水养2天，去清泥味后，取其肉与苦瓜加水共煮汤，加盐煮至熟即可。具有清热解毒、滋阴止渴功效。适用于阴虚热盛型糖尿病。可佐餐食。
(31)淡菜荠菜汤：将上两味加水煎汤。具有降血脂、补心作用。适用于糖尿病性心脏病合并高脂血症者。吃淡菜，喝汤。
每次1碗。
(32)草决明海带汤：草决明15克，海带30克。将上两味加水煮汤至熟。具有清肝明目化痰作用。适用于糖尿病合并高血压及高脂血症患者作为辅助食疗。
(33)绿豆南瓜汤：
绿豆50克，老南瓜500克，食盐5克。绿豆洗净和食盐拌匀，略腌一会。老南瓜去皮，挖去瓤，洗净切成2厘米见方的块。锅内加水约50毫升，先下绿豆，置武火上煮沸，约2分钟，加水再煮，将南瓜下入，盖上锅盖，文火煮30分钟，到绿豆开花即成。具有生津益气、止渴祛暑作用。适用于夏季伤暑、心烦口渴、身热尿赤。糖尿病胃肺燥热、口渴多饮、善饥者，也宜选食。
(34)荸荠豆浆：豆浆250克，荸荠10个。荸荠洗净去皮，用沸水烫约1分钟，捣成蓉，用纱布搅汁，盛入锅内，和豆浆搅匀，加热煮沸即可。具有清热凉血、润燥补虚的作用。适用于体虚有热、口渴善饥及高血压、糖尿病等。可作用早餐服，可经常选用。
(35)西瓜嫩皮煎：西瓜翠衣200克。将西瓜老皮削去，去掉瓤，西瓜翠皮切片，入锅中加水适量，水煎约30分钟即成。具有清热生津作用。可作为糖尿病口渴多饮者的辅助食物。
(36)蘑菇冬瓜汤：
蘑菇50克，冬瓜100克，食盐3克。冬瓜去皮、瓤，切成薄片；蘑菇洗净切丝，加水同煮，将熟时加盐即成。具有清热降糖、补虚利水作用。适用于糖尿病人夏季作为食疗汤菜。
(37)冬瓜瓤汤：干冬瓜瓤30克。冬瓜瓤去子暴晒至干，备用。每日以冬瓜瓤加水煎煮30分钟即成。具有清热止渴作用。适用于热病消渴、心烦、多尿、水肿等症。可不拘时间代茶频饮。
(38)淡菜荠菜汤：
淡菜10克，荠菜30克。将淡菜泡洗干净，荠菜切碎。先以水煎煮淡菜约30分钟，再放入荠菜，煮沸即成。具有滋阴清热、平肝潜阳功效。适用于阴虚阳亢、精血不足之虚劳消瘦、眩晕、盗汗等症。糖尿病合并高血压者经常选用，多有良效。
(39)番石榴苦瓜汤：干番石榴50克，苦瓜1个。将苦瓜洗净，与番石榴同以水煎汤。此汤对糖尿病的防治有较好疗效。可经常服用，每日1～2次，喝汤吃菜。