糖尿病日常饮食指导( 六 )


09 不要空腹运动 , 否则容易造成升糖激素分泌量增加 , 升高早餐前血糖 , 导致全天基础血糖上升 。
10 血糖不是越低越好 , 一次低血糖可以抵消10年平稳控糖带来的收益 。糖尿病人血糖不要低于3.9mmol/L 。糖尿病患者日常生活中的注意事项: ①选择合适的鞋袜 , 预防脚部受压而影响血液循环 。坚持温水泡脚 , 注意水温及时间 , 避免烫伤及浸泡时间过长造成皮肤伤害 。正确修甲及注意脚部的保暖及日常检查 。②养成饭后刷牙的习惯 , 以减少细菌滋生 。
在进行牙科治疗前告诉医生自己患有糖尿病 。③保持皮肤清洁 , 避免阳光暴晒 , 积极治疗皮肤病 。④保持眼部卫生 , 定期做眼部检查 。⑤外出随身携带胰岛素或服降糖药、点心或预防低血糖的食品 , 防止出现血糖过高或过低时而发生意外 。⑥适量的运动 , 不要过于劳累 , 预防各种意外事故 。实现对情绪的自我管理妥善处理和应对糖尿病所带来的各种情绪变化 , 如:抑郁、焦虑、恐惧、绝望等不良情绪 。
6.糖尿病饮食注意哪些?
饮食治疗的意义:
1、减轻胰岛负担 。糖尿病人都存在不同程度的胰岛功能低下 。摄入热量过高时 , 胰岛工作负荷加重 。
2、减肥 。大部分2型糖尿病人体重超重 , 安排减肥量饮食 , 可减少过剩的脂肪 。
3、纠正已发生的代谢紊乱 。糖尿病是代谢紊乱疾病 , 通过平衡饮食使血糖趋于正常水平 , 可获得最佳的血糖水平 , 补充蛋白的缺乏 , 使体瘦的病人提高体重 。
4、降低餐后高血糖 , 可减轻对胰岛细胞的刺激 。
5、有利于预防和治疗急性并发症 , 改整体健康水平 。
糖尿病饮食疗法的原则:糖尿病饮食疗法的原则是“在规定的热量范围内 , 达到营养平衡的饮食 。”为保证营养平衡 , 糖尿病人应在规定热量范围内做到主食粗细搭配 , 副食荤素搭配 , 不挑食 , 不偏食 。
切记:不能喝稀饭(任何粮食熬的粥、稀饭) , 不能吃油炸、红烧、熏、烤的食物 , 每顿饭都要进食主食 , 量要严格控制(每日半斤左右加减) , 水果类中黄瓜、西红柿不限制(饥饿但未出现低血糖时可进食) , 水饺、包子等带馅食物要少吃 。
忌食:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食 , 如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等 。
少食:土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、肝肾、脑 。宜食:粗杂粮如荞麦、燕麦、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜 。
一、关于食物称重
糖尿病饮食除盐不称重外 , 对其他一切食物 , 包括主食、副食、蔬菜和烹调油 , 均应在烹调前将皮、根、骨等不能食用部分去除后称重 , 然后烹调 。
1、由于每个人对食物的消化、吸收及利用有差异 , 一些数据只是框架 , 在实际应用中要固定主食 , 用副食调节体重 , 超重时减少副食量 , 体重轻时增加副食量 , 当到达理想体重时 , 吃副食的量以体重不增不减为合适 。
2、粮食要严格按照规定量吃 , 不能多吃 , 也不能少吃 , 更不能不吃 , 还要均匀地吃(即每顿饭都要有粮食、蔬菜、蛋白质) 。