健康婴幼儿一日食谱宝宝食谱大全及做法( 七 )

9.锅中留底油，爆香葱碎；
10.倒入料汁，烧至汤汁粘稠；
11.倒入煎炸好的豆腐和香蕉；
12.翻炒均匀即可。
蒜苗番茄滑蛋的做法：
【主料】番茄2个、鸡蛋3枚、蒜苗100g
【辅料】油、盐、胡椒粉（适量）
步骤：
1.番茄去皮切大块；
2.蒜苗切碎；鸡蛋搅打成蛋液；
3.将蛋液和蒜苗碎混合，用筷子搅匀；
4.加入1小勺盐；
5.加入白胡椒粉；
6.锅中热油，倒入兑好的蛋液和蒜苗炒制；
7.不断翻炒至鸡蛋液凝固成小团块状时，盛出备用；
8.锅中加少许油；
9.当油烧至七成热时，倒入番茄翻炒，直至番茄炒软烂；
10.倒入炒好的蒜苗鸡蛋，翻炒均匀；
11.起锅装盘即成。
蒸苹果的做法：
【主料】苹果1个
【辅料】食盐少许
步骤：
1.苹果用水冲洗一下，浸湿表面；
2.在苹果表皮上放少许食盐，双手握着苹果来回的搓干净；
3.然后再用水冲洗干净；
4.将苹果对半切开；
5.去掉苹果的根蒂，用勺子挖掉苹果核；
6.将苹果切成均匀的小块；
7.切好的苹果放入小碗内；
8.放入锅上蒸，锅开后，大火蒸5分钟；
9.取出，稍冷却后，即可食用。
黄瓜舂洋芋的做法：
【主料】小洋芋200g、黄瓜1根
【辅料】盐、味精、蒜、小红椒、香菜、姜（适量）
步骤：
1.小洋芋洗净泥沙，放水里煮熟；
2.煮熟的洋芋剥去外皮备用；
3.香菜洗净切段，小红椒切段、蒜去皮，姜一片备用；
4.黄瓜去皮，用刀背拍散切段备用；
5.石臼里放入适量盐和味精放入小红椒舂烂，再放入蒜和姜舂烂成泥；
6.放入洋芋舂烂成泥；
7.放入黄瓜舂拌均匀；
8.放入香菜段舂拌均匀即可。
鸭梨银耳羹的做法：
【主料】鸭梨1个、银耳1朵
【辅料】百合10克、枣(干)6颗、枸杞10粒、冰糖10克、水750毫升
步骤：
1.鸭梨清洗干净，连皮切成小粒；
2.银耳泡水，换水若干次，然后沥干掰成小块；
3.红枣、百合、杞子清洗干净；
4.将所有材料放入电压锅内，压上15分钟；
5.解压后即可食用。
香甜零食类
零食是宝宝们十分喜欢的食物，也是宝宝们十分重要的一份食物，但是外面卖的零食妈妈们担心又没有营养又不安全，其实自己在家做不仅美味健康，而且宝宝吃的开心妈妈也会收获满满的幸福感。零食：核桃、杏仁、葡萄干、苹果、香蕉等。
蓝莓酸奶的做法：
【主料】牛奶1000克
【辅料】蓝莓果酱4茶匙、酸奶菌粉1克
步骤：
1.把牛奶煮开后晾凉至30--40度之间；
2.加入菌粉充分搅拌均匀后装入瓶中，盖盖；
3.把装牛奶的瓶子放入保温锅中，保温发酵7--8小时；
4.发酵好的酸奶，盛入碗中；
5.加入蓝莓果酱，稍微搅拌，即可享用。
巧克力纸杯蛋糕的做法：
【主料】低粉(85g)
【辅料】可可粉(2大勺)、黄油(60g)、鸡蛋(1个)、牛奶(80ml)、盐(1/8小勺)、泡打粉(1/2小勺)、小苏打(1/4小勺)
步骤：
1.粉类过筛准备；
2.黄油室温软化，加入砂糖；
3.加入砂糖后打发至顺滑；
4.鸡蛋去壳搅拌均匀，分三次加入到黄油中搅拌均匀；
5.加入牛奶，不需要搅拌；
6.倒入过筛的面粉；
7.用橡皮刮刀搅拌到均匀；
8.倒入纸盒中，烤箱预热180-185度。
鸡蛋饼干的做法：
【主料】低筋面粉500克
【辅料】鸡蛋2个、黄油250克、普通绵白糖135克
步骤：

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