4-12个月婴儿补钙食谱:三色肝末


【4-12个月婴儿补钙食谱:三色肝末】[原料]猪肝25克,葱头、胡萝卜、西红柿、菠菜各10克,肉汤、精盐各适量 。
[制作]将猪肝、胡萝卜分别洗净,切碎;葱头剥去外皮切碎;西红柿用开水烫一下,剥去外皮,切碎;菠菜择洗干净,用开水烫过后切碎备用 。分别将切碎的猪肝、葱头、胡萝卜放入锅内并加入肉汤煮熟,再加入西红柿末、菠菜末、精盐煮片刻,调匀即成 。
[用法]每日2--3次,每次5克--10克 。
[功效]富含钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、维生素C和B族维生素等,适宜7个月以上婴儿补钙时食用 。

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