儿童菜谱鸡类:酥皮蒜香鸡翅

材料
材料:鸡中翅6只,生粉30克
腌料:蒜蓉半汤匙,生抽1汤匙,白糖2小匙,盐1小匙
做法
1、鸡中翅洗净抹于、用所有腌料拌匀放冰箱内腌过夜备用 。
2、将腌过夜之鸡中翅取出拍上生粉 。
3、在锅中倒入适当油量、以大火烧热后(约8成油温)放下以拍粉的鸡中翅入油锅中随即熄火(用浸炸方法)待油温稍冻后约3分钟再加温炸至鸡翅金黄色即可取出上碟 。

儿童菜谱鸡类:枫糖烤鸡翅

【儿童菜谱鸡类:酥皮蒜香鸡翅】