材料:白菜250克,瘦猪肉130克,去皮鲜虾仁130克,面粉250克
文章插图
调料:盐、酱油、香油、葱末、姜末各少许
做法:
1.将瘦猪肉洗净,剁成泥;鲜虾仁用水浸泡,挑去背部沙肠,洗净,剁碎,加入瘦猪肉泥,加少许水,加入盐、酱油、香油、葱末、姜末,搅拌均匀 。
【儿童食谱馄饨类:菜肉馄饨】2.将白菜洗净,剁成末,加入肉泥中搅拌均匀 。
3.面粉中加入适量清水,和成面,擀成薄片,制成馄饨皮 。
4.将馅包入馄饨皮中,下水煮熟即成 。
儿童食谱馄饨类:香菜猪肉大馄饨
本文
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