辅食|孩子一岁以后就能吃大人饭?营养师:三岁前娃吃大人饭有“毒”

文|菁妈
生孩子容易养孩子难,不仅要付出金钱,还要付出时间和精力。
六个月之前熬不完的夜,喂不完的夜奶。六个月之后手机里全部是做辅食的图片网站。
每天早上一起床就想着今天要给孩子做什么吃的。
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好不容易熬过了孩子一岁了,医生说孩子一岁之前吃的叫辅食,一岁之后饭菜就作为主食了。很多家长觉得既然饭菜已经作为主要的食物了,就应该可以跟大人一起上桌吃饭了,专门给孩子做菜太麻烦了。而且孩子也挺喜欢跟着大人一起吃饭的,吃着大人的饭菜也吃得很香。
小鱼就是这样的一个妈妈,在给孩子做辅食的时候心都操碎了,辛辛苦苦做了辅食,孩子不一定爱吃,让小鱼觉得挫败不已。
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孩子一岁之后,小鱼就让孩子上桌跟大人一起吃饭了。而小鱼的儿子似乎也非常喜欢跟着大人一起吃。但是孩子跟着吃大人饭两个月后,体重一斤都没长,看起来面黄肌瘦,还时不时生病。一次感冒去看医生的时候,儿科医生就建议小鱼带着孩子去挂一个营养科。
小鱼带着孩子去挂营养科,营养师给孩子称了体重,量了身高头围之后,就详细地了解孩子每天吃什么。
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当了解到小鱼在孩子一岁以后就给孩子吃大人饭,营养师说:太荒唐了,这么小就吃大人饭,三岁之前都别让孩子吃大人饭。对于三岁前的孩子来说大人饭有“毒”对于三岁之前的孩子来说,大人饭有毒,对孩子有五种伤害
第一个:大人的饭有味精或鸡精
味精和鸡精中会含有谷氨酸钠,这种成分可以让我们的菜吃起来口感更香甜。
对于小宝宝来说,却不是一件好事,谷氨酸钠会跟孩子身体的锌结合在一起,影响锌的吸收。
孩子胃口本来就不大,每天从食物中摄入的锌也不太多,这样很容易导致孩子出现缺锌的情况。
一旦孩子缺锌,就会影响饮食的胃口,而胃口不好,也会导致孩子摄入的营养达不到生长发育的需求,从而影响孩子的生长发育,导致孩子生长发育迟缓。
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第二个:大人的饭盐分会比较高大人每天食盐量是6克,不少大人喜欢吃重口味的食物,所以在大人的菜量中,每一天可能含有的盐都不止六克。
一岁到三岁的孩子建议每天吃盐两克左右就行了。
如果跟着大人一起吃大人饭,会导致孩子每天摄入的盐远远超过两克。
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吃进去太多的盐,孩子会觉得口渴,所以会经常想喝水,喝水喝多了,会吃不下其他的食物。影响孩子食物的摄入,导致营养不良。过多的盐就含有过多的钠,对肾脏是一种负担,因为口渴喝太多的水,对肾脏也是一种负担,双重压力之下,对孩子小小的肾脏确实负担不小。
第三个:大人的食物喜欢煎炒,甚至油炸
大人的食物,煎炒油炸的话,里面的脂肪过高,而且食物中的蛋白质会变性,导致不好消化。
孩子吃大人饭,容易脂肪摄入过多,消化不良引起积食。
第四个:大人的饭会比较硬,不利于孩子消化
大人的牙齿是恒牙,比较坚硬,咀嚼能力比较强,一般大人的饭比较硬。
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