辅食|孩子一岁以后就能吃大人饭?营养师:三岁前娃吃大人饭有“毒”( 二 )
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孩子小小的乳牙,咀嚼大人干硬的饭很困难,就像你用一把小刀去切猪肉一样。孩子咀嚼几口嘴巴累了,干脆直接囫囵吞枣,干硬的饭没有咀嚼完全,会加重了孩子胃的负担,导致孩子胃肠负担加重,影响孩子的肠道健康。
第五个:大人饭的菜食物比较大块
比如说大人在炒青菜的时候,直接一大根放锅里面炒,大人吃起来毫无负担。一岁多的孩子,咬两口就差点被呛到了,直接吐出来。甚至会对青菜产生恐惧的心理,以后不愿意吃了。
大块的肉类,孩子的牙齿也很难咀嚼完全,喉咙又比较小,想吞也吞不下去,甚至会呛到,引发窒息就很危险了。
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当然有一些孩子吞不下去,就直接吐出来了,所以孩子吃不下去,会影响营养的摄入。【 辅食|孩子一岁以后就能吃大人饭?营养师:三岁前娃吃大人饭有“毒”】孩子一岁之后奶量变少,饭菜变多,如果饭菜没有给孩子提供足够的营养,就很容易导致孩子营养摄入不足。
一岁以后孩子吃饭有讲究,以下几个小技巧,家长用起来
1、饭要软
如果跟大人的饭一起煮饭,可以在中间把米淘出来一些,饭出锅之后,中间的饭就会软一些。
孩子的菜尽可能是丁状的,大概是花生粒大小。
无论是青菜还是肉类,都尽可能切成丁状的,方便孩子的小乳牙咀嚼。
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2、饭菜尽量是少盐每天食盐量是两克左右,如果放酱油的话,就不要放盐。特别是给孩子煮肉粥,或者说是菜粥或者汤的时候,尽可能不要一整锅都放盐,可以把孩子的装到碗里面,需要放盐的话,就放几粒就行。
3、孩子饭菜蒸煮为主
孩子的青菜建议用开水焯熟,再淋一点油和盐。
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孩子吃的肉尽量的是蒸,或者说水煮。不要给孩子用煎炸的食物。孩子一岁以后,虽然饭菜是主要的食物,但是消化能力还是不能像成人这么强,所以还是要单独给孩子制作饭菜,在孩子小的时候,细心一些,孩子长得更好,长大也就更健康
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