怎样熬中药才是最正确的时间怎样熬中药

今天给各位分享怎样熬中药的知识，其中也会对怎样熬中药才是最正确的时间进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
怎样正确的熬中药怎样正确的熬中药
如何熬中药?不少人在熬制中药的时候常常会进入一个误区：认为中药煎得越久越好。其实，有些中药是不适合长时间煎煮的，长时间的煎煮反而会破坏药效，那么如何熬制中药才是正确的呢?下面是我为大家带来的关于正确熬中药的方法的知识，欢迎阅读。
1、熬前中药泡不泡?
要泡!!!只要是需要煎煮的中药，医生都建议尽可能在熬之前泡10-20分钟!
这样不仅可以清洗去除中药中的不洁杂质，最重要的是可以有效避免中药材直接入沸水中骤然受热，使其表面所含的蛋白质凝固，细胞壁变硬，不利于水分渗入和有效成分析出，造成降低药效。
2、熬中药该用啥水?
基本上大家熬中药都是从水龙头接的自来水!但是在医生看来这可不是最佳选择。熬中药的水最好是用纯净水!!来看看为啥要讲究：
因为自来水中氯、钙、镁离子较多，这些容易和中药材中的物质发生反应，有可能会影响药效。而相比之下纯净水中这些物质几乎没有或者很少存在，才能保证熬制后药物的效果。
所以如果有条件的话建议尽量使用纯净水，一般500m就可以了;如果没有条件也可将自来水放置数小时，使溶于水中的氯挥发一些再用来熬中药!
3、熬中药要熬好久?
滋补类中药适合微火久煎，一般用时30-40分钟左右;
外感伤风及泻下用药则宜用猛火短时煎煮，一般用时10分钟左右;
其他的.中药如果没有特别说明，文火20分钟煎煮就可。
4、熬的时候要不要盖盖子?
好多人在熬中药的时候，为了防止水开的时候溢出，都不盖药罐的盖子，但是这是不对的!
医生建议熬中药的时候要盖盖子，因为辛散解表或芳香化湿类的药物如薄荷、苏叶、藿香等，如果敞开熬有效成分会随水蒸气散发到空气中，药效将大打折扣。
而一些补益类药物如人参、鹿茸、西洋参等，需要在容器内用小火慢煎久熬才能使有效成分充分煎煮出来，盖上盖子煎煮可以有效防止药物成分在慢煎久熬中随水蒸气丢失。
盖上盖子熬药怎样解决溢水的问题呢?
熬药器皿均有壶嘴或透气孔，另加入水不要太多一般500m左右，应不存在溢水问题;实在不行就搭双筷子了……
另外现在几乎都是这种药罐熬中药，如果屋头还有没得盖子的药罐罐，可以淘汰了!
5、熬中药时需不需要搅拌?
的确需要经常去搅一下!!!
特别是有些不易溶解的药材，熬的时候需经常搅拌，一般间隔10分钟翻动1次，搅拌最好顺着一个方向，这样使药材均匀受热，使有效成分更易完全溶解析出。
6、熬中药取汁多少?
熬药的水多了不行，少了也不得行!
如果药汁多了，药渣里的有效成分就少了;反之药汁少了，药渣会把药的有效成分吸附回去，也就浪费了。
一般建议一副中药熬两次，第一次差不多取药汁150-200m，第二次取药汁200m，两次混合后用药就可以了。
7、中药到底饭后吃还是饭前吃
这是医生遇到最多的问题之一，但是因为中药不像西药有明确地药代动力学与药效学研究，所以用药时间上要多与医生沟通!是饭前、饭后或者是频繁服用与医生的经验有关，专家这样建议：假如你觉得喉咙老是卡起卡起的，咳之不出又咽之不下，建议一般频繁少量饮用;
感冒发汗的药物尽量在饭前服用，饮后再服用小量稀粥以助发汗;

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