夏季补锌正当时!推荐这6款补锌辅食,让宝宝胃口大开,长得棒

天气一热 , 很多妈妈发现 , 宝宝的胃口直线下降 。 夏季是缺锌的高发季节 , 偏食多动的宝宝更容易中招 。 锌可促进体格及味蕾发育 , 锌缺乏会导致宝宝生长迟缓 , 且食欲不振 , 吃不下东西直接影响整体营养的摄入 。
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我们都知道春生夏长 , 宝宝的大脑和身高在夏天都进入快速增长的时期 , 宝宝一旦出现挑食 , 肯定会导致营养摄入不足 , 必然会影响宝宝的生长 。 夏季补锌在正当时 , 因此家长一定要重视起来!
为什么说宝宝夏季补锌正当时?
1、夏季天气炎热 , 锌需求量高但摄入不足 。
婴幼儿、儿童生长发育速度较快 , 对营养的需求量很高;高温环境下宝宝肠道消化酶活性降低使食欲下降 , 锌的摄入量减少 。
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2、宝宝的汗腺代谢旺盛 , 而且比成人更易出汗 , 汗液可以直接带走体内的锌;
3、宝宝夏季肠道容易出现消化不良及腹泻 , 造成锌在宝宝肠内吸收减少 。
6月龄-3岁是宝宝缺锌高发期!
在6月龄之前 , 宝宝对于锌需求量每天只有1.5mg , 6月龄猛增到8.0mg/天 , 1岁增加到8.0mg/天 , 3岁增加到12mg 。
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宝宝3岁之前不能吃大人饭 , 处于辅食添加的关键时期 , 很多宝宝容易出现辅食添加不当导致缺锌 , 进而影响生长发育 。 因此也提醒各位宝妈 , 3岁前想要通过食补来给宝宝补锌 , 必须在辅食搭配上下功夫!
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辅食中含锌高的食物有哪些?
海产品中锌含量最高 , 比如牡蛎、扇贝、海螺、海蚌;其次是菌菇类 , 如口蘑、香菇、茶树菇;在动物性食物中 , 牛肉、羊肉和肝脏含锌量高;在坚果中 , 核桃位于首位!
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据测定 , 动物性食物的含锌量高于植物性食物 , 且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收 , 吸收率一般在50%左右 , 因此我们建议将高蛋白和含锌高的食物进行搭配!比如将牡蛎搭配鸡蛋!花蛤搭配牛奶等!
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适合宝宝补锌的辅食有哪些?
今天给大家总结了6款高补锌辅食 , 美味又简单 , 能够促进宝宝味蕾发育!
01、自制牡蛎粉:适合6月龄+ , 补锌首选
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营养解读:生蚝又叫牡蛎 , 含多种维生素以及钙、铁、磷锌等营养成分 , 锌的含量为食物之冠 , 适当给宝宝吃 。
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2、干贝蒸蛋:适合9M+宝宝
营养解读:干贝含锌丰富 , 是宝宝夏季良好选择 , 鸡蛋中含有丰富的蛋白质 , 促进锌的吸收 , 整个辅食能够促进宝宝的发育 , 提高宝宝的免疫力 , 口感滑嫩鲜香 。
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温馨提示:此食谱中牡蛎也可替换为扇贝或者花蛤肉 , 可以达到一样的补锌效果!
3、花蛤豆腐汤:适合12M+
营养解读:蛤蜊富含优质蛋白质 , 钙、铁、锌、DHA , 对宝宝身体身高及大脑发育十分有利 。 豆腐富含优质蛋白质 , 消化吸收率达95%以上 。 锌搭配蛋白质 , 促进整体吸收!
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4、奶香蘑菇浓汤:适合10M+
营养解读:菌菇类可以提高免疫力 , 而且口蘑含有丰富的锌 , 仅次于贝壳类 , 每100g约含有9.04mg , 是夏季补锌的好食材!搭配富含蛋白质的牛奶 , 更易吸收!