西红柿炒鸡蛋的做法家庭“煮老婆”必备菜！

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大家都知道西红柿既能美容又能减肥，鸡蛋也很有营养。西红柿炒鸡蛋是许多人喜欢吃的一道菜。只要家里人“做饭”，大概都会炒这道菜。但是，每个人炒的口味可能会有很大的不同。怎么做才好吃，全靠看书的厨艺。下面小编就和大家分享一下自己做的西红柿炒鸡蛋的做法，也算是一种体验吧！
【西红柿炒鸡蛋的做法家庭“煮老婆”必备菜！】西红柿炒鸡蛋的做法1 。把鸡蛋打在碗里备用。
西红柿炒鸡蛋的做法2 。将自然成熟的西红柿切成小块，辣椒切成小块，韭菜切成段，大蒜切碎。

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西红柿炒鸡蛋的做法3 。锅烧热，倒入适量的油，烧至七八成热。油温180-220度，油面轻烟平静，用手勺搅拌有响声。把鸡蛋倒进去，这个时候的油温可以迅速把鸡蛋煮成蓬松的鸡蛋饼，口感很好。煎好后翻面，然后用锅铲把鸡蛋切成小块，放在盘子里备用。
西红柿炒鸡蛋的做法4 。辣椒直接在锅里翻炒20秒，放入西红柿翻炒20秒。放入炒好的鸡蛋，蒜炒几下，加盐和味精，炒半分钟，放入葱花段，炒几下，即可出锅。

西红柿炒鸡蛋的做法 家庭“煮老婆”必备菜！

西红柿炒鸡蛋的做法家庭“煮老婆”必备菜！