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维生素c可以长期吃但不宜过量 ， 要注意每日摄取剂量 。
专家认为每人每天维生素c的最佳用量为 ， 两百到三百毫克最低不少于六十毫克 ， 大约一百毫升的新鲜橙汁便可满足这个最低量 。
按照中国营养学会推荐的指标 ， 正常成年人每天摄入一百毫克就足够了 ， 最大的人体耐受量是一千毫克 ， 超过一千毫克的最大耐受量 ， 过多维生素c就会分解为草酸 ， 而草酸正是泌尿系结石高发的诱因之一 ， 肾结石、输尿管结石、膀胱结石的发生率是正常人的数倍 ， 当人体摄入超过两千毫克时 ， 还会引起渗透性腹泻 ， 容易造成人体脱水 。
因此维生素c可以长期吃但不宜过量 。
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