1.准备给小孩吃牛初乳,可是听说有禁令?
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2012年4月,我国卫生部就表示,在国内生产和销售的婴幼儿配方食品禁止添加牛初乳 。和普通牛奶相比,牛初乳的生长因子和促性腺激素含量非常高,这会导致宝宝的过度生长发育以及性早熟 。这就是牛初乳禁令出台的主要原因 。其次,和所有动物的乳汁一样,牛初乳所含抗体具有生物的特异性,也就是说,牛初乳所含的不能通用的抗体,不但不能在人体内起到增进免疫的作用,反而会激发人体的排异反应,对健康不利 。
有研究成果表明,母乳的营养最为丰富,尤其是母亲达到最佳营养状态时 。营养状态良好的母亲所分泌的母乳中的牛磺酸含量为425mg/L,是牛乳的10-30倍;人乳中清蛋白和球蛋白含量占比和矿物质含量的比例也有天然的适宜 。
最重要的是,母乳中含有多种免疫因子,分泌型IgA、乳铁蛋白等 。因此说,母乳不仅能供给婴幼儿丰富的营养,它还向婴幼儿提供抵御外来病原微生物侵袭的能力,这是宝宝人生的第一次免疫 。
所以,世界卫生组织建议母乳喂养到2岁 。
2.牛初乳禁令是怎么回事啊,国家到底是怎么规定的?
卫办监督函〔2012〕335号文件:
一、牛初乳是健康奶牛产犊后七日内的乳 。用牛初乳为原料生产乳制品的,应当严格遵守相关法律法规规定,其产品应当符合相应的国家标准、行业标准、地方标准和企业标准 。对牛初乳粉的检验,可参照现行《牛初乳粉》规范(RHB602-2005)中理化和卫生指标执行 。
二、在普通食 品中添加牛初乳为原料的乳制品,应当按照相关食品标准执行 。
三、婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品 。以上要求自2012年9月1日起执行,此前按照相关规定生产或进口的产品可在保质期内继续销售 。专此函复 。
二○一二年四月十六日 以上是禁令原文,需要说明的是,禁用对象是婴幼儿配方食品,不是所有食品 。婴幼儿配方食品是指以乳类或豆类为主要原料,加入适量的维生素、矿物质等营养成分,用物理方法加工而成的液态或粉状产品,适用于婴幼儿食用,能够满足婴幼儿正常营养需要 。由于婴幼儿配方食品基本上属于母乳的代替品,所以其营养成分及含量必须严格控制,而牛初乳不属于婴幼儿营养必需品,且成分与普通牛乳差别较大,不适合长期大量食用,所以,本着审慎的原则,卫生部作出了婴幼儿配方食品不得添加牛初乳的规定 。
3.国家有没有相关规定2岁以下小孩不能吃牛初乳
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6个月后的宝宝进入了医学上的“免疫功能不全期”,极易受到流感病毒、轮状病毒等病毒、细菌的侵害 。经常发生感冒、腹泻、上呼吸道感染等病症,所以必须补充外援性免疫物质来获取免疫力 。冻干牛初乳是最好的外援免疫补充剂,食用冻干牛初乳可以帮助宝宝:
1、抵抗病毒、细菌的感染,减少流感、小儿肺炎、支气管炎、秋季腹泻等疾病的发生率 。即使患病宝宝也能加快愈合,缩短病程 。
2、改善便秘和腹泻:导致便秘的原因,除缺水、摄入食物纤维素不足外,还有肠道中有益菌和有害菌群不平衡 。冻干牛初乳中的活性免疫球蛋白和天然的活性益生元成份有助于减少消化系统中的病原及其产生的毒素,促进肠道有益菌群的存活,调整肠道内生态环境 。
3、纠正儿童厌食,偏食 。冻干牛初乳中独有的生物活性调节肽,微量元素载体蛋白及生长因子,不断作用于丘脑中的摄食中枢 。可有效保持宝宝的正常食欲 。
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