这些宝宝营养问题 爸妈须知


这些宝宝营养问题 爸妈须知

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宝宝摄入全面、均衡的营养是生长中最基础的因素,所以爸爸妈妈们要了解宝宝的营养状况,进行良好的评价,同时也需要注意一些问题,避免误区的发生 。下面我们就仔细看看幼儿营养饮食中的4个常见问题,专家解读希望能解除你的疑惑 。

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想了解孩子的营养状况,查微量元素有用吗?宝宝能否喝鲜奶?婴儿奶粉如何选择?在孩子成长的过程中,父母应该注意哪些营养问题,同时又存在哪些误区呢?
关于微量元素
微量元素正常≠孩子营养正常
“人体的营养素都是通过饮食而来,单纯的微量元素检测结果有时反而容易误导父母”
大多数父母在孩子营养方面存在误区,华西第二医院儿科教研室副主任、儿童营养专家杨凡教授表示,在接触的父母中,不少人会要求查微量元素,“有的父母每隔半年甚至3个月就要来查一次,把它当做常规体检,这样的做法很不妥当 。”
杨凡解释,进行微量元素的检测,并不能准确反映人体的营养状况 。“很多父母认为通过微量元素的检查,就可以评判孩子的营养状况,缺什么就补什么,这是不对的!”杨凡以钙含量的检测作为例子,“从营养学上来讲,钙是微量营养素里面的常量元素,因此在微量元素检测中来查钙,本身就是不合适的 。再者,人体内99%的钙都在骨骼和牙齿里面,骨骼就像一个钙的银行,当血液中的钙含量太低时,机体就会把骨头里的钙供援到血液里面来,这时血钙正常但骨钙已经减少了 。因此单纯的查血钙,并不能反映人体的钙营养 。”
杨凡说,她曾遇到过这样的情况:孩子生长发育得很不好,从饮食来看营养也是不够的,可微量元素的检测结果却是正常的 。因此,微量元素正常不等于身体的营养状况正常 。杨凡提醒各位父母,了解孩子营养状况,应该首先通过膳食来评价,“人体的营养素都是通过饮食而来,膳食是否均衡、合理,跟孩子的营养状况密切相关,单纯的微量元素检测结果有时反而容易误导父母 。”
关于鲜牛奶
不适合两岁以内宝宝食用
“母乳是婴儿最好的食品,如果母亲患有某些疾病或者乳汁不够无法正常母乳,最好选用婴幼儿配方奶粉”
宝宝多大可以开始食用鲜奶?怎样正确选择婴儿奶粉?在采访中,杨凡表示,两岁以下的宝宝不适合食用鲜奶 。
杨凡解释,宝宝的胃肠道、肾脏等系统发育尚未成熟,直接食用鲜奶反而会产生负面影响,“对于两岁以下的孩子,鲜奶中乳清蛋白、酪蛋白的比例;钙、磷等元素的比例等并不适合吸收、利用 。”一般来说,鲜奶中的磷含量较高,会影响到钙的吸收,而且鲜奶中矿物质可能增加宝宝的肾脏负担 。“所以,母乳是婴儿最好的食品,我们大力提倡母乳喂养,但是如果母亲患有某些疾病或者乳汁不够无法正常母乳,那么最好选用婴幼儿配方奶粉 。”
关于过敏
不要把食物不耐受当食物过敏
“如果孩子出现湿疹、慢性腹泻、生长不良等疑似食物过敏的症状,不能随意到医院做一个食物不耐受的检查就草率地下结论”
一些小孩在吃了牛奶、小麦粉、蛋类、巧克力、豆类、贝类等食物后会出现皮肤长湿疹、慢性腹泻等症状,这可能就是食物过敏 。“食物过敏在小孩子中的发病率大约是6%-8% 。”杨凡介绍 。
很多人对过敏有一个常识,那就是远离过敏原 。然而究竟怎么确定孩子对哪种食物过敏呢?杨凡指出,很多父母对此存在着一个很大误区,“很多父母会带孩子去做一个叫‘食物不耐受’的检查,如果查出孩子对某种食物不耐受,父母就会认为孩子对这种食物过敏 。”“食物不耐受并不等于食物过敏 。”杨凡解释,食物过敏与IgE(免疫球蛋白E)相关,而食物不耐受检测的是IgG(免疫球蛋白G),两者是有区别的 。“食物不耐受检查的临床指导意义也不是特别大 。”杨凡建议父母,如果孩子出现湿疹、慢性腹泻、生长不良等疑似食物过敏的症状,应该带孩子到正规医院做相应的检查,而不是自己当医生,随意到医院做一个食物不耐受的检查就草率地下结论 。