材料
文章插图
五木面条(一人份)
100g
肉切丝
150g
榨菜丝
60g
青菜
少许
葱
1支
姜丝
【儿童食谱面条类：榨菜肉丝面】少许
蒜末
少许
盐
酌量
【醃料】酱油
1/2小匙
【醃料】米酒
1小匙
做法
step1 1
准备材料 。肉切丝以【醃料】醃10分钟、葱白切段葱绿切葱花、蒜切末姜切丝
step2 2
锅热放1大匙油，先放肉丝炒熟盛起
step3 3
不用洗锅再放葱白和姜蒜炒
step4 4
接着放榨菜丝，加1大匙水煮一下
step5 5
再放炒好的肉丝一起拌炒后盛起
step6 6
水滚煮面条，煮熟捞起装碗
step7 7
烫一点青菜
step8 8
如果没有准备高汤，以半块鸡汤块加水煮，看高汤需不需要再加盐
step9 9
面放一些青菜和炒好的榨菜肉丝，淋上高汤撒一些葱花就完成了
儿童食谱面条类：香脆泡面条
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