原料:
豆腐1块,腌雪里蕻100克,肉末50克,植物油50克,酱油20克,精盐5克,水淀粉20克,葱末5克,姜末5克 。
做法:
① 将豆腐切成2厘米见方的丁,用开水焯一下捞出,用凉水过凉,控净水分,雪里蕻用温水洗净,切成碎末 。
② 将油放入锅内,下入肉末煸炒断生,放入葱姜末、酱油、精盐、雪里蕻煸炒一下,加入水,开锅后投入豆腐,转小火炖2~3分钟,勾芡出锅即成 。
家常豆腐
肉豆腐丸子
【雪里蕻豆腐】
- 鱼肉酸奶沙拉
- 儿童菜谱豆腐类:小葱拌豆腐
- 月子食谱:木耳虾皮蛋
- 这样吃豆腐会让你瘦下来 皮肤变白
- 孕妇怀孕期间食谱:肉末蒸豆腐
- 1—2岁宝宝食谱:奶酪鸡蛋三明治
- 孕期食谱:菌菇蔬菜汤
- 哺乳期下奶食谱:炖豆腐猪蹄香菇
- 儿童食谱包子:豆腐包子
- 1—2岁宝宝食谱:虾泥粥