美国环境保护局|孩子吃鱼更聪明?错了!这6种鱼,再好吃也别买
如果问你,吃什么能让孩子变聪明,你首先想到的会是什么?
不用说了,首当其冲的就是鱼。
鱼在母婴圈里可以说是自带了一副高智商光环,不仅鱼肉鲜美营养,就连鱼头、鱼眼、鱼胆,都是家长们眼中的好东西。

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不得不说,鱼确实是好东西,但孩子吃鱼真的能变聪明吗?所有鱼都适合孩子吃吗?
今天晨妈就要来跟大家说说,关于吃鱼的那些事儿~

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【 美国环境保护局|孩子吃鱼更聪明?错了!这6种鱼,再好吃也别买】吃鱼真的能变聪明吗?
美国宾夕法尼亚大学曾在《Scientific Reports》杂志上发表了一项研究结果:
每周至少吃一次鱼的孩子,比很少吃鱼甚至不吃鱼的儿童,睡眠更好,且智商分数高出四分之一。
研究数据发现,那些每周吃鱼不少于两次的孩子,在智商测试中的得分比那些很少吃鱼或从不吃鱼的孩子高出了4.8分。
撇开智商咱们不说,就光是能让孩子睡眠好,就很值得咱们选择!

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鱼肉中富含大量的优质蛋白质,对孩子的记忆、语言、思维、运动、神经传导等方面都有着重要的作用。
除此之外,鱼肉中还含有钙、钾、硒等微量元素,以及维生素A、B、D族等,这些营养元素都能为宝宝的生长发育,提供均衡的营养。
最最重要的一点,就是鱼肉中富含的DHA,它能促进儿童大脑发育和智力发展,改善视力,帮助神经功能的发育。
很多国家的营养学会,都会建议家庭每日给孩子摄入100mg的DHA,孕妈则需要每日摄入200mg。
我国的《中国居民膳食指南(2016)》中,也建议:7-24月龄的宝宝,每周可摄入50-70g的鱼类。
所以那些还不习惯给孩子买鱼的家长,看完这篇文章,一定要在你的餐桌上,多添一样菜咯~
吃鱼的好处虽多,但一走进菜市场,带鱼、鲈鱼、巴沙鱼、金枪鱼、鳕鱼、三文鱼...面对诸多种类,难免会犯难。
如何选择适合孩子的鱼,我们接着往下看。

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这几种鱼不能给孩子吃
家长们在给孩子选择鱼的时候,仿佛只有一条标准:有没有刺。
这虽然是一个选择的关键,但是晨妈更想提醒你的,是看看鱼的汞含量!
汞作为一种天然元素,对孩子神经系统的损害不容忽视,孕期、哺乳期的宝妈也需要高度警惕。
不同种类的鱼,汞含量不同。
美国食品和药物管理局(FDA)和美国环境保护局(EPA)的《2015-2020版膳食指南》中,将各类鱼、贝类归为了三类,其中这些高汞鱼类,千万别给孩子吃:

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鱼刺较多的鱼,不用晨妈多说,也请家长们自动收图避雷:

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一些错误的吃鱼小知识
01 吃鱼头补脑
鱼脑的主要成分是磷脂和蛋白质,DHA的含量也远不如鱼肉,真想给孩子补脑,建议还是选择鱼肉吧。
02 吃鱼眼明目
这种“以形补形”的说法实在是没有根据,要知道,鱼眼中只含有少量的蛋白质、维生素A和DHA,远不如鱼肉营养价值高。
03 吃鱼胆降火
鱼胆是坚决不能吃的!
鱼胆中含有的氢氰酸,毒性非常大,一般几克鱼胆就能导致一个成年人中毒,更何况是孩子。
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