谁说骨头汤不补钙?这3样补钙“加速器”,娃若坚持,或长高!
“吃啥补啥”的想法在我们的脑海里根深蒂固 , 尤其是骨头里含有大量的钙 , 骨髓也非常重要的刻板印象 , 让我们以为骨头汤中含有大量的可吸收钙元素 , 并且能够吸到筒骨里的骨髓 , 营养百倍 。

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实际上 , 骨头的确含有大量的钙 , 但却是不可吸收的游离钙 , 哪怕通过煲汤的形成 , 也只含有非常少量的钙 , 那点可吸收钙还不如多喝一盒牛奶来得实在 。 而我们吸到的骨髓其实也是由脂肪组成的“营养品” , 并没有我们熟知的可以帮助我们长高的钙 , 倒是有帮助孩子长胖的脂肪和嘌呤 。

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综上所述 , 骨头汤并没有补钙的作用 , 喝多了反而会让孩子长胖 , 长胖就和我们想要长高的想法背道而驰 , 而且还会抑制孩子长高的生长激素 。
一、儿科主任:这3样真正的补钙“加速器” , 不妨给娃多吃!
1、芝麻酱
芝麻酱的钙含量非常丰富 , 比牛奶要高750mg/100g , 因此很多医生都会推荐说吃芝麻酱补钙 , 芝麻酱可以当作蘸酱 , 也可以用作炒菜 , 还可以抹面包上吃 , 对于还不能咀嚼大块食物的孩子 , 可以将芝麻酱冲水喝 , 若孩子有腹泻的情况就暂停食用芝麻酱 , 因为芝麻酱通便 , 会让孩子腹泻加重 。

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2、鲢鱼
鲢鱼是淡水鱼里含钙较多的一种鱼 , 但是其有一个缺点——刺多 , 对于孩子而言 , 直接吃鲢鱼可能会被鱼刺卡住 , 因此家长要想喂食这类的鱼肉 , 建议一定要把鱼刺清除干净 , 然后将鱼肉打成肉糜 , 也方便孩子食用 。

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【谁说骨头汤不补钙?这3样补钙“加速器”,娃若坚持,或长高!】3、酸奶
很多人说到补钙就会想到牛奶 , 实际上同等质量上 , 酸奶的钙含量不低于钙 , 之所以很多酸奶不强调钙的含量是因为卖点在乳酸菌 , 可以帮助孩子肠道的消化蠕动 , 乳酸菌只是将牛奶中的乳糖变成了乳酸 , 保留了其他的营养成分 , 而且乳酸喝蛋白质分解得出的产物是可以促进钙的吸收 , 对孩子长高有帮助 。

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二、孩子身高发育迟缓 , 可能不是缺钙 , 而是缺维生素D和锌元素
1、维生素D
孩子的身高发育离不开钙的补充 , 以及帮助吸收钙的维生素D 。 维生素D的作用不仅仅是预防低钙低磷 , 主要还是和多晒太阳吸收钙的道理一样的 , 平常可以食用鱼肉、蛋黄进行维生素D的补充 , 对那些还比较小的孩子来说 , 维生素D滴剂比较方便妈妈们帮助孩子补充维生素D 。

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2、锌元素
锌元素是一个很多家长都没想到的一点 , 人体所需要的锌元素太过微量 , 常常会让家长忽略其重要性 , 锌元素是和钙一样会参与孩子身体发育的过程 , 尤其是发育中的孩子要是缺锌严重 , 可能会导致厌食症、侏儒症的发生 , 因此锌元素还有“生命之花”的称号 。

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不仅如此 , 锌元素还参与新陈代谢和身体的皮肤、骨骼、重要器官的发育 , 维持身体的内部消化和代谢活动 , 一旦缺少锌元素 , 或可能长不高、皮肤创伤难愈合等情况 。 平日里还是建议家长给孩子准备一些补锌的食物 , 比如猪肉沫、猪肝、鸡蛋、鸭蛋、玉米等 , 配合维生素A、钙一起食用会更好 。
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