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银杏果具有敛肺平喘、止带利尿、补中益气、活血化瘀、健脾益胃等功效 。银杏仁富含蛋白质、淀粉、脂肪、氨基酸等人体必需的能量元素 。经常食用银杏还可以滋阴、养颜、抗衰老 。 , 是老少皆宜的健康食品 。
银杏的功效与作用
1、银杏可治疗支气管哮喘、慢性支气管炎、肺结核等支气管疾病 , 止咳 。症状 , 哮喘和咳嗽是有效的 。
2、银杏对一些生殖系统疾病 , 如白带增多、遗精有很好的药用价值 。
3、银杏仁中的活性成分能促进血管通畅 , 清除血管废物 , 改善心脑血管疾病 , 延缓人体衰老 。
4、银杏也是三高人的佳品 , 尤其是患有心脑血管疾病的老年人 , 应经常食用银杏仁 , 以促进血液供应 , 促进面色红润 。
5、银杏也可以为爱美人士服务 。根据实际使用情况 , 银杏果具有治疗粉刺、美白皮肤的功效 。
银杏的食用方法
1、糕点调料
银杏仁作为糕点调料 , 可以增加糕点的糯和香味 , 可以改善糕点的口感和口感 , 还可以增加糕点的食用价值 。
2、烤着吃
用火烤出来的银杏果实有焦香 , 中和了银杏微苦的味道 , 入口有一种独特的风味 。
3、直接饮用
银杏去除胚芽后 , 碾碎 , 开水冲泡 , 加糖直接饮用或加豆浆饮用 。它也可以与牛奶或梨等炖甜点一起食用 。
4、煮着吃
白米粥煮好后 , 把银杏捣碎入锅 , 喝的时候放点糖 。
银杏的食用禁忌
1、不宜生食
银杏含有银杏酚、氰苷、银杏酸这样的有毒物质 , 如果不经过高温处理而生吃 , 很可能会引起中毒反应 。
2、易过敏者慎食 。
银杏含有一定的有毒、致敏成分 。少数过敏体质的人食用银杏后会诱发过敏反应 。.
3、孕妇不宜食用 。
【白果仁的功效与作用 白果仁的功效与作用有哪些】银杏含有有毒成分 。如果处理不当 , 可能会引起中毒 。孕妇体质特殊 , 最好不要食用 。
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