番茄酱炒豆腐家常的做法 番茄酱豆腐的做法


番茄酱炒豆腐家常的做法 番茄酱豆腐的做法

文章插图
豆腐和西红柿都含有对人体有益的物质 。西红柿富含维生素C和维生素B群,对女性有非常好的美白效果 。豆腐含有高蛋白和矿物质,可以帮助人们调节身体 。如果两者结合在一起做成一道美味,营养真的很丰富 。
可以用番茄和豆腐做成的食物,其实就是我们常说的番茄酱豆腐 。但是很多朋友没试过用这两种食材做菜,所以番茄酱豆腐的做法不是很清楚 。如果你也一样,可以看看这篇文章的介绍 。
番茄酱的做法一、
材料:豆腐一块、面粉少许、红灯笼椒半个、黄瓜半根、蒜末适量、水、盐、番茄酱、糖、鸡精 。
方法/步骤
1.豆腐的保存方法是用清水浸泡,然后勤换水 。冬天可以保存很长时间,夏天可以保存很短时间 。可以放在冰箱里,可以达到冬天保鲜的效果 。
2.将豆腐切成方块 。两面都蘸面粉 。不要让豆腐浸在好面粉里太久,表面会再次变湿 。
3.用热油在煎锅里煎 。可以撒一点细盐,这样面更有味道 。将两面煎至金黄色,即可食用 。
4.将红甜椒和黄瓜切成小块 。先将蒜粉翻炒,再放入甜椒和黄瓜翻炒片刻 。加入少许盐和番茄酱 。水适量,鸡精少许,煮至沸腾 。最后倒在豆腐上 。
豆腐番茄酱II的做法,
材料
西红柿500g,豆腐1个,葱2根,番茄汁,油,糖,盐,淀粉 。
【番茄酱炒豆腐家常的做法 番茄酱豆腐的做法】工作方法
1.豆腐切小块,葱洗净切段,番茄切块 。
2.将豆腐用开水稍微泡一下,捞起沥干水分 。
3.炒锅放油烧热,放入洋葱炒香,番茄炒一会,放入豆腐煮几分钟,调好味,放入番茄汁,勾芡,放入洋葱 。
就是上面这两种不同的番茄酱豆腐制作方法 。其实做出来的味道都很像,只有一个比较简单 。如果你是一个懒惰又不省事的人,可以试试第二种方法,相对简单易学,味道也不会有太大差别 。这道菜特别适合女性 。