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其实在我们的日常生活中,对卤水豆腐应该不是很陌生,甚至不是很熟悉 。这种豆腐非常好吃,营养价值很高 。那么我们来看看卤水豆腐的制作方法 。
【卤水豆腐的制作过程 卤水豆腐的制作方法有什么】主要做法:
前一天晚上泡了1颗黄豆 。
把盐卤放在碗里 。
3加水融化
4.在蒸煮机中把大豆打成浆 。
5放在棉布里挤出果肉 。
6倒掉豆渣
把豆浆放在炉子上,加热煮沸,然后换成小火,加热五分钟,着火,静置一会儿 。
8去除表面的油皮 。
9倒置演化卤水
10慢慢搅拌,直到豆花出现 。
1盖上盖子,放置一会儿 。
豆花很容易凝固
13取出放入豆腐模具中 。
4个半小时后取出豆腐 。
以上文章给大家详细介绍了卤水豆腐的制作方法 。相信你已经有了初步的了解,所以如果你在日常生活中喜欢卤水豆腐,可以尝试制作 。
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