什么是软水和硬水

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软水和硬水有什么区别？可能很多人不明白两者的区别，所以经常会选错饮用水。软水是指蒸馏水、雨水等水中可溶性钙、镁含量低，硬水是指微量元素含量高，尤其是钙、镁含量高，所以我们洗衣服时不能用硬水。
软水是指不含或含少量可溶性钙和镁化合物的水。在自然界中，雨雪是软水。蒸馏水是常见的。
硬水是指含有更多可溶性钙和镁化合物的水。
如何鉴别硬水
【什么是软水和硬水】这种水在家里用的时候，不能产生肥皂泡，还会在洗好的衣服上沉积一层水垢。烧水时，壶底和暖水瓶底部会逐渐形成一层坚硬的白色水垢。如果在锅炉或蒸汽机车上使用这种硬水，会在锅炉底部和管壁上形成一层硫酸钙或二氧化硅的“硬垢”或一层碳酸钙的软垢，从而使管壁过热变形，导致锅炉和管道发生爆炸的危险。这是非常讨厌和可怕的。
当然，水中的铁锰离子也是水变硬的原因之一。含有这种离子的水会使肥皂沉淀的水垢在织物上产生锈斑，但如果再漂白，会使污渍更加严重。用这种水泡茶，茶叶表面会出现一层“水皮”，茶叶的清香味也会消失。镁在水中的硬度会使软管具有腐蚀性，明显呈酸性，并且会有一种刺激眼睛的金属气味。镁盐是一种泻药。但镁离子只是烦人，并不威胁人的健康。
硬水的危害
虽然具有一定硬度的水可以降低金属的毒性和心血管疾病的发病率，但居民饮用的水需要软化，以避免硬水带来的不良后果。
如何把硬水变成软水
硬水变软水最简单的方法是在盛水容器中加入足够的熟石灰(即氢氧化钙)，水中的镁盐以氢氧化镁的形式沉淀出来，再加入足够的纯碱(不纯的碳酸钠)，使所有的钙以碳酸钙的形式沉淀出来(包括加入的熟石灰) 。经过两次处理后，混合沉淀物会慢慢沉降到容器底部(容器底部最好是锥形的，以去除沉淀物) 。这样，容器的上部就是干净的饮用水。
其实用石灰和苏打处理水并不能净化水质，只是把水中的钙镁离子换成了钠离子。因此，应在处理后的水中加入少量稀硫酸，使水的PH值在6.5左右，以促进其稳定性。