奶油奶酪芝士跟马苏里拉芝士的区别马苏里拉奶酪和芝士的区别

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马苏里拉奶酪和奶酪是日常饮食中常见的两种食物，马苏里拉奶酪和奶酪也是一样。一般来说，马苏里拉奶酪可以起到拉丝的效果，但是奶酪的拉丝效果相对较差。马苏里拉奶酪的口感和芝士差不多，但是马苏里拉奶酪的口感会比芝士更滑。
马苏里拉奶酪和奶酪的区别:
其实两者最大的区别就是马苏里拉奶酪可以刷，奶酪不行。所以平时的披萨能拉出长长的芝士丝，都是因为马苏里拉芝士的作用。
马苏里拉奶酪和马苏里拉奶酪没有区别。Cheese是英文cheese ，音译为cheese ，奶酪。在中文里， “奶酪”是指由动物奶制成的半凝固食品，或由水果制成的糊状食品。因此，这类食物被命名为奶酪或奶酪，常见的奶酪是一种水分很少的奶酪。
马苏里拉奶酪在意大利被称为“奶酪之花” ，因为它的质地湿润、芳香、爽滑，非常适合做蛋糕。西红柿和橄榄油搭配在菜肴上是锦上添花，也非常适合做通心粉。相比之下，美国产的马苏里拉就逊色很多了。只能制成刨花丝，用作披萨奶酪，所以常被称为“披萨奶酪” 。
奶酪保存提示:
1.一般来说，硬奶酪保质期长，所以软奶酪(新鲜奶酪、白霉奶酪)购买后应尽快食用。因为奶酪是不断成熟的，所以必须小心保存。硬奶酪可以保存几个月左右，而软奶酪吃完后只能保存1到3周。
【奶油奶酪芝士跟马苏里拉芝士的区别马苏里拉奶酪和芝士的区别】2.因为切成片的奶酪保存时间比细条的长。

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