老糖醋花生米的正确做法 ?老醋花生米的做法是什么


老糖醋花生米的正确做法 ?老醋花生米的做法是什么

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老醋花生是酒桌上的开胃小菜 。老陈醋就是山西老陈醋 。经常食用老陈醋可以软化血管,防止血脂在血管壁沉淀 。花生含有丰富的蛋白质、油脂,花生皮对贫血患者很有好处 。每天可以吃一点 。我们来看看老醋花生的做法 。
食材:花生;辅料:莴笋,干香 。
调料:山西老陈醋、糖、香油、酱油、小葱 。
生产方法
1.炒花生;
2.生菜洗净,切丝,切丁,小葱切碎;
3.将香醋、白糖、香油、酱油、小葱放入器皿中,拌匀成汁备用;
4.取一个喇叭状的碗,底部放生菜丝和香草丁,上面放油炸花生米,倒入混合汁拌匀即可食用 。
特点:爽口、酥脆、美味 。
材料
配料:花生
陈醋花生
陈醋花生
调料:醋、糖 。
生产方法
1.将花生用水冲洗干净,用厨房纸擦干表面水分;
2.锅里放油,等油凉了,倒入花生,快速翻炒,保证花生受热均匀;
3.花生爆开后再炒一会儿,香到快裂的时候把锅里的油沥干;(注意花生凉了才脆)
4、醋、绵白糖、少许盐调成调味汁,香菜切碎;
5.将步骤4中的所有材料倒入凉花生中,拌匀 。
原材料
花生、醋、糖、盐 。
工作方法
1.将花生用水冲洗干净,用厨房纸擦干表面水分;
2.锅里放油,等油凉了,倒入花生,快速翻炒,保证花生受热均匀;
3.花生颜色稍有变化,香味就出来了,马上捞出花生控油;
4、醋、白糖、少许盐调成风味汁,香菜切碎;
【老糖醋花生米的正确做法 ?老醋花生米的做法是什么】5.将调好的汁倒入凉花生中,拌匀 。撒上香菜 。