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其实栗子就是我们常说的栗子 , 栗子可以煮汤喝 , 煮粥吃 , 炒着吃 , 可见栗子的吃法有很多种 。据专家介绍 , 栗子全身都是宝 , 可见栗子有很大的功效和作用 。板栗可制成板栗干、糕点、罐头等 。
此外 , 栗树可以用作家具、车辆、船只等 。 , 它的枝叶和树皮都可以做成胶 , 它的花还是很好的蜜源 。所以栗子的用途很广 。板栗还可以入药 , 有健脾益气的作用 。下面详细说说栗子的功效和作用 。
板栗有养胃、健脾、补肾、强筋的作用 。《本草纲目》:“栗子味甘、温 , 入脾、胃、肾经 。””唐代孙思邈说 , “栗子是肾之果 , 肾病适宜食用 。“《本草纲目》指出:“栗子治肾虚 , 腰腿无力 , 能补肾益气 , 厚胃 。”“有的人内冷 , 拉肚子很厉害 , 吃二三十个栗子 。苏东坡的弟弟紫苏曾写过一首诗 , 赞美栗子的治疗作用 , 诗中说:“老年增加腰和脚的疾病 , 这是山翁的一个老传统 。客来说晨晚 , 三咽后收白玉浆 。“吃板栗能补气血、养胃、补肾、健脾;生食还有治疗腰腿酸痛、舒筋活络的功效 。板栗中含有高淀粉 , 可以提供高热量 , 而钾可以帮助维持正常的心跳 , 纤维素可以强化肠道 , 保持排泄系统的正常运转 。
中医认为 , 板栗味甘性温 , 无毒 , 有健脾益肝、壮骨的医疗作用 。常食生食可治腰腿无力 , 果壳树皮可收敛;鲜叶外用可治皮肤炎症;花可治瘰疬、腹泻 , 根治疝气 。偏方用栗子 , 每天早晚生吃一两栗子 , 可治疗老年人肾虚、小便不利;将栗子捣成泥敷于患处 , 可治跌打损伤、筋骨肿痛 , 还可止痛、止血、吸收脓毒 。
它含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等营养物质 , 被誉为“干果之王” 。可用于预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病 。
同时 , 经常食用有利于儿童口疮和成人口腔溃疡 。中医认为 , 栗子能补脾胃 , 补肾强筋 , 活血止血 。对肾虚有较好的疗效 , 故又称为“肾之果” , 尤其适用于肾虚便溏的老年人 。经常食用可以强身健体 , 治愈疾病 。
【板栗的功效与作用害处 板栗的功效与作用】通过对板栗的功效和作用的了解 , 我们知道板栗不仅可供我们食用 , 而且还有很强的药用价值 。但是 , 专家说 , 栗子不能吃太多 。生吃的话不利于消化 , 熟吃的话会导致气滞 。尤其是糖尿病患者尽量不要吃 。
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