有机胚芽米的营养价值有机胚芽米有什么功效

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大米是我们的主食，所以主食是否健康营养对我们来说更重要。现在有一种大米叫有机胚芽米，吃的人越来越多。那么什么是有机胚芽米呢？吃有机胚芽米对人体有什么影响？本文为大家介绍了有机胚芽米的功效，感兴趣的朋友可以了解一下。
有机胚芽米是一种保留了大米胚芽部分的大米，其他部分和白米一模一样。大米的所有营养都集中在胚芽中。我们在超市看到的是精米，保存期很长，而胚芽米容易氧化，保质期一般只有15天，也就是说研磨后食用。胚芽米有很好的保健功能，在日本和韩国基本上都有吃。
有机胚芽米的效果如何？有机胚芽米对不同人群的影响如下:
1.儿童:正在成长的儿童缺乏维生素B、C、D和矿物质，会引起免疫力差、身体虚弱、发育迟缓、儿童肥胖、智力差、记忆力差等诸多问题。胚芽米含有多种营养成分，能更好地满足儿童生长发育的需要。
2.淑女:爱美是女人的天性，追求自然美更时尚。吃了胚芽米，脸会比过去更细腻，更润滑，更有弹性。经常吃胚芽米，健康美丽将不再是梦想。
3.中年人:中年人是社会的脊梁。他们每天都要面对生活和工作中的各种挑战，体力消耗很大。有些人一日三餐离不开米饭。因为白米中没有胚芽米所含的维生素B1和维生素E，长期单纯使用精米容易患维生素B1缺乏症。其主要症状为脚气、分娩时乏力、精神萎靡、头晕、手脚麻木等。维生素E具有抗氧化作用，可以防止衰老，维持生殖功能。胚米富含白米所缺乏的维生素B1、维生素E和纤维素，其营养完全可以使细胞正常运转。一直保持内分泌平衡，可以增强体质，增强耐力，对强化智力神经有神奇的作用。
4.老年人:多吃胚芽米可以预防高血脂、高血压、动脉硬化、糖尿病、便秘等疾病。老年人经常遭受的痛苦。胚芽米含有可溶性植物纤维，具有疏通肠道的作用，对经常便秘的人大有裨益。能促进肠道蠕动，加快废物排出，减少致癌物质对肠道的刺激。
5.孕妇:孕期营养对准妈妈来说很重要。饮食方面，多吃富含维生素的食物是最好的预防措施。维生素E可以改善子宫内的血液循环，有助于防止流产。胚芽米、大豆、鸡蛋、芝麻、菠菜中维生素E的含量非常丰富。是大米的主食，很容易补充维生素e，另外有机胚芽米含有维生素B，比普通大米的维生素B1高2.5倍左右，维生素B2高1.7倍，米糠已经去除。但是吃饭的时候记得好好咀嚼。多咀嚼几次会有助于消化，减少胃里的能量消耗。
【有机胚芽米的营养价值有机胚芽米有什么功效】原来大米的主要营养在胚芽里，而我们平时吃的大米大多是精米，也就是去掉胚芽的大米，所以营养比有机胚芽米低很多。而且这些营养素对人体有很多好处，功效也很强。所以有条件的朋友可以选择吃有机胚芽米！以上是关于有机胚芽米功效的介绍。

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