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随着夏天的来临，很多朋友都尝试了各种方法来避暑，吃绿豆糕就是一个非常好的解暑方法 。但是很多爱美的女性朋友担心绿豆糕热量高，吃了会发胖 。绿豆糕的热量是多少？这对你的健康有好处吗？下面给大家简单介绍一下，希望能帮到你 。
绿豆糕热量:
每100克绿豆糕含热量349.00卡，碳水化合物73.40克，脂肪1.00克 。
绿豆糕据说是中国古代的 。端午节期间，为了安全健康，人们除了粽子还要喝雄黄酒、绿豆糕、咸鸭蛋，以避免夏至到来带来的疾病 。绿豆糕按口味可分为南北两种，北方是京味 。不加任何油制作而成，入口绵软，却没有油感 。也叫“豆干饼” 。包括南苏式和杨式，制作时需要加油，口感绵软细腻 。绿豆糕是著名的京味四季糕之一，也是满族人的传统糕点 。具有形状规整、色泽淡黄、质地细腻致密、口感香浓柔和、不粘牙的特点 。做绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、红糖、桂花等 。
普通绿豆糕
1.成分比例
绿豆粉13公斤，白糖粉13公斤，炒糯米粉2公斤，面粉1公斤，植物油6公斤，猪油2公斤，食用黄色素适量 。
2.制造方法
(1)顶粉:绿豆粉3斤，面粉1斤，白糖粉3.2斤，猪油2斤，食用黄色素适量，凉开水适量，湿粉适量 。
(2)底粉:绿豆粉10斤，炒糯米粉2斤，白糖粉9.8斤，植物油6斤，凉开水适量，湿粉适量 。
(3)将筛过的面粉撒在印模上，然后将顶粉和底粉按基本比例分别倒入印模中，用力压平，刮平，倒入蒸笼蒸熟 。
【绿豆糕的热量是多少大卡 绿豆糕热量是多少 对身体有益吗】通过上面的介绍，我们也对绿豆糕的热量有了很好的了解，可以放心选择了 。对人体各方面都没有伤害，绿豆糕的制作也可以按照上面的方式进行，但是每次吃这种食物都要克制腹泻 。

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