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燕窝营养价值好,令人失望 。它的价格很高,而且很容易买到 。那个燕窝也分血燕和白燕 。血燕价格较高,还含有大量蛋白质 。对这类食物的选择,对女性身体的滋补都有很好的作用,特别是对气虚血多,身体虚弱的女性 。这是个不错的选择 。燕窝呢?
怎么做燕窝?这种食物也有独特的制作方法 。它的制作方法并不是很复杂,制作的时候只要掌握一些制作技巧就可以轻松制作 。
如何制作燕窝:
冰糖
配料:红枣、枸杞、冰糖、燕窝 。
工作方法
1.用水冲洗干净,放入碗中浸泡(6-8小时)至燕窝基本张开 。如果有散落的头发,用镊子挑出来 。
2.然后用手顺着纹路撕开,放入锅中 。
3.注入适量纯净水浸泡燕窝1cm左右(水不要超过7/10) 。
4.将红枣去核、枸杞、冰糖一起放入电饭锅中炖30-40分钟 。
还有更简单的方法:炖燕窝,同上 。燕窝炖好后,可以加入冰糖、红枣、蜂蜜等调味 。
【燕窝怎么做好吃 燕窝怎么做】木瓜冰糖枸杞炖燕窝
材料:木瓜1个,燕窝适量,冰糖适量,枸杞适量 。
练习:
1.木瓜去皮洗净,用刀剖开,去核,备用 。
2.将燕窝浸泡在清水中,约30分钟后倒掉浸泡过的水,再加入清水浸泡燕窝一个半小时,然后取出燕窝备用 。
3.用清水将冰糖煮沸溶解 。
4.将燕窝放入木瓜碗里,撒上适量枸杞 。趁热把冰糖水倒入木瓜碗里,盖上盖子,隔水炖一个半小时 。
燕窝莲子汤
材料
材料:燕窝耳25克,鲜百合120克,鲜莲子30克,枸杞5克 。冰糖100克,红枣三颗,水三杯水 。
工作方法
1.将燕窝耳朵用清水浸泡2小时,挑去蒂和杂质,然后撕成小朵,加入4杯水,放入蒸笼蒸半小时,取出备用;
2、新鲜百合分瓣,洗净,去老蒂;
3.将所有材料放入炖锅,入蒸笼蒸半小时 。功效:滋阴润肺,生津润肠 。
通过上面的介绍,我们对燕窝的制作方法都有了很好的了解 。冰糖燕窝是最好的选择 。这样的美食对提高女性体质,增强免疫力很有帮助 。而且,这样的食物可以放心食用,对人体健康也没有坏处 。
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