炖鱼的方法步骤怎样炖鱼好吃的步骤

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鱼所含的蛋白质非常丰富，尤其是儿童多吃鱼肉，有利于智力的健康发展。其中，炖鱼是一种非常好的制作方法，因为炖鱼不仅可以让鱼的味道最新鲜，而且炖鱼做出来的汤也可以直接喝。在炖鱼的过程中，我们也非常注重制作技巧。怎样才能把炖鱼做得又好吃又新鲜？
如何炖鱼好吃又简单？
都说吃鱼好又有营养，但是我不胖。但是，我从小就不爱吃鱼，总觉得鱼腥味太重。如今，人们越来越重视养生和营养平衡。为了给家人保持均衡的饮食，他们学会了各种做鱼的好方法。前段时间回农村亲戚家，炖了一条鱼。刚出锅，满屋都是香。我试着咬了一口，但是一点都不腥。味道很好。我立即询问方法。原来他们本地都是这样做鱼的。不仅食材不复杂，炖鱼的方法也很简单。关键是味道不腥，还挺香的。我学了，回家又试了一遍，果然不负众望， CD的节奏都上桌了。
所需成分:
黄鱼一条，料酒，葱姜蒜，酱油，冰糖，八角，干辣椒，桂皮，盐，开水。
练习:
黄花鱼去鳞去内脏，洗净切段。加入葱、姜、料酒腌制20分钟左右。
腌黄鱼用厨房纸巾吸水。锅中放适量油，放入黄鱼煎至两面金黄，再放入八角、葱姜片、干辣椒翻炒。
加入适量热水，不吃鱼，加入酱油、盐、冰糖，小火煨。
【炖鱼的方法步骤怎样炖鱼好吃的步骤】与此同时，舀一些汤浇在鱼上。最后大火收汁即可。不要收集太干的汁液。石锅拌饭和泡泡蛋糕很好吃。

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