清明果的做法步骤图片清明果的做法步骤

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很多人对香橙一无所知。橙子由糯米粉、鲜艾草和柚子叶制成。它有很好的保健作用。此外，辅料还包括五花肉和碎花生。味道鲜美可口。它可以满足你的食欲，还具有保健作用。下面来看看香橼的步骤。
清除水果的步骤
【清明果的做法步骤图片清明果的做法步骤】材料:糯米粉1000克，鲜艾草(俗称棉花菜)250克，鲜柚子叶30-40片。
辅料:五花肉150克，炒花生50克，红糖20克，橘饼(蜜饯)一块，炒芝麻25克，葱花25克。
1.首先，准备，清理石材的砂浆。这是典型的农村捣米、捣粉、捣年糕的旧工具。现在恐怕很难看到了。(当然，没有石头的臼也可以用铁锅铁桶代替，没有石头的锤也可以用木棍代替。)
2.在地里采摘新鲜的艾草(棉菜)，去除黄色小花，清洗干净。
3.这是艾草(俗称棉菜) 。仔细看，它在清明和端午的田野里是野生的。到处都是。
4.将新鲜艾草(棉花蔬菜)捣成蔬菜汁。糖化越精细越好。也可以煮熟后捣成汁。也可以用榨汁机打碎。
5.将蔬菜汁捣碎后，加入蔬菜汁；加入糯米粉，先用手揉成团，根据干湿程度加适量水，揉匀；
6.继续揉，，，，，，
7.开始锻炼。举起一把几十斤重的石锤(或石锤)，不断敲打。旁边应该有一个人当助手。不时在糯米粉团和石臼上撒些干粉，防止粘在石锤上。同样将面团翻面，均匀捣成整个糯米粉面团。
8.大约15分钟后，它变成了一个柔软的面团。用这种方法捣出来的面团会做成透明的水果，这样就不会破皮露出馅了。
9.当然可以不用石臼在锅里搓的彻底均匀，最好用木锤敲打。也很有效。终于看不到棉花菜的渣子了，都是绿粉。
10.手上磨出老茧累！真的是体力活。
11.采摘30-40片新鲜柚叶，洗净晾干，切成圈状备用。
12.制作馅料:150g五花肉切细丁，分别放置；洋葱独自开花；花生翻炒捣碎，橘饼切碎，加入芝麻和红糖，拌匀。馅料准备好了。
13.开始包水果，拿出一块糯米粉面团，先搓圆，然后用大拇指从坑桶里翻出来，依次放入馅料，最后合上，再揉一遍，压平；在底部贴一片葡萄柚叶。
14.入锅蒸，大火煨2-3分钟，12分钟。
15.香味怡人的新鲜水果出笼了！
技巧
艾蒿，多年生草本植物，开小黄花，叶小如菊科，丛生。鉴别艾草有两种方法:一是艾叶两面颜色明显不同，二是其特殊的香味。这种特殊的香味有驱蚊驱虫的效果。所以古人经常在门前挂艾草辟邪驱蚊。
艾叶味苦，辛，性温。《本草纲目》记载，艾叶入药，性温，味苦，无毒，纯阳，通十二经脉，补阳，调气血，祛湿散寒，止血安胎。也常用于针灸。所以又叫“药草” 。艾草，学名“曹铸”，或“曹铸”，发音相同，但“居”字的写法不同。鼠弓草，俗称清明草，又名佛耳草、清明菜、寒食菜、棉菜、米菜、荠菜、地菜、芹菜。所有的植物都有白色的羊毛状的毛，像菊花叶一样的小叶，絮状的小黄花，一年生植被，清明时节长出连续的白色毛细叶。
性质温和，有祛痰止咳、降血压、祛风等功效。《本草纲目》中有记载文字:“曲，谓其花如曲黄，可与米粉同食。鼠耳，说其叶形似鼠身，白毛蓬松如玉。这种草在中国各地都有分布，祖先也一直有摘其嫩苗食用或加米粉做蛋糕的记载。

清明果的做法步骤图片 清明果的做法步骤

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