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上火是我们中国人常说的物理现象 。我们也知道 , 上火的现象如果处理不好 , 可能会导致其他疾病 。所以要有效应对上火现象 。我们经常吃一些降火的东西 。为了更好的降火 , 我们需要了解能降火的蔬菜 。那么降火的蔬菜有哪些?让我们来看看边肖的解释 。
1.水果蔬菜一般都有降火降噪的表现效果 , 但是吃太多凉性蔬菜对身体不好 。我们来看看什么是凉性蔬菜 , 哪些蔬菜属于降火类 , 哪些不能多吃?凉拌蔬菜 。凉性蔬菜生津止渴 , 消暑解暑 , 清热泻火 , 解毒通便 。夏天吃哪些蔬菜凉?瓜类蔬菜除了南瓜和金瓜是温性的 , 其他如苦瓜、丝瓜、黄瓜、冬瓜、西瓜、冬瓜等都是凉性蔬菜 。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、秋葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、红薯等 。也是凉性蔬菜 。这些蔬菜正处于旺长期 , 不妨常吃 。
2、芹菜:降血压、降血脂芹菜有降血压、降血脂的功效 。因其根、茎、叶、种子均可入药 , 故称“厨房里的药”、“药用芹菜” 。由于芹菜中钙、磷含量高 , 能镇静保护血管 , 强健骨骼 。但芹菜性凉滑 , 脾胃虚寒的人要少吃 。芹菜可以炒 , 可以生吃 , 可以煲汤 , 可以做成饮料 。
【什么蔬菜降火的 降火的蔬菜有哪些呢】3.选购芹菜时 , 茎要短而粗 , 叶要绿而稀 。芹菜叶比茎含有更多的胡萝卜素和维生素C , 食用时不要扔掉可食用的嫩叶 。芹菜如果焯水冷却 , 不仅颜色更绿 , 还能减少做菜的时间 。苦菊又称苦菜 , 主要含有碳水化合物、B族维生素、维生素C、矿物质等营养成分 。中医认为 , 苦寒苦药具有抗菌、解热、抗炎、明目的作用 。菊花味微苦 , 颜色为绿色 。它可以油炸 , 也可以凉拌 , 尤其是在夏天 。
我们已经知道了降火的蔬菜 , 生活中还是要多吃 。当然 , 出现这种情况的前提是吃这些蔬菜没有其他危害 。所以 , 我们要对这些蔬菜进行更细致的了解 。最后 , 我希望我们所有人都能健康 , 安全 , 幸福地生活!
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